有关罗卜的百科

降血压：红萝卜有降血压的作用，不过要生吃才比较好。治疗皮肤疾病：摄入一定量的胡罗卜素，对维持正常的体表、消化道、呼吸道、生殖泌尿道、内分泌道商品有重要意义。维持视力：适量的胡罗卜能...

牛肉白罗卜馅怎么调牛肉洗净切块，用厨房纸吸干水份，然后绞成馅，加入鸡蛋，生抽，老抽，蚝油，盐，黄豆酱，十三香，淀粉，搅拌均匀红萝卜擦丝，用刨芝士的刀就可以。放油和盐略炒。红萝卜放凉后加入牛肉馅大...

1、整只鸡切一半，另一半冰冻起来。2、将鸡肉切小块。3、锅中放入少量的油，油热后放入鸡块翻炒。4、接着放入生姜，大蒜翻炒，去除腥味同时提味。5、将胡萝卜外皮薄薄的一层刮去，以免影响口感，...

胡萝卜有很多种好吃的做法，例如清炒胡萝卜丝。主料：胡萝卜、葱。辅料：油、盐、糖、酱油、味精。做法：1、将胡萝卜去皮切成薄片，再快刀切丝，将葱洗净切丝。2、将油加至9成热，将葱放入油锅内，大...

1、白萝卜洗净用刮皮刀去皮，切成长丝，不要太细，尽量切长一点。2、蒜瓣儿压一下切碎（不用很碎），香菜切段，备用。3、锅中放一点油，花生油、玉米油等都行，放几粒花椒，炸香，取出花椒粒（不喜欢花椒味道...

食材用料：白萝卜1根、食盐适量、生抽2大勺、白糖1大勺、白醋1勺、水适量等。做法：将白萝卜切成薄片备用；将白萝卜片在大碗里铺一层，撒上一层少许盐；再铺上一层白萝卜片，再撒一层盐，反复几次，腌...

木瓜素有“百益果王”之称。木瓜味道香甜多汁，而且含有多种营养素，包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等，含有的营养素之多，几乎可在众水果中称王。木...

胡萝卜素有小人参的美称，含有丰富维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养物质，而且含有独一无二的胡萝卜素，胡萝卜因超高的营养价值被人们所喜爱，因此成为人们餐桌上常见的蔬...

糖醋海蜇头萝卜丝所需原料为海蜇头200克，胡萝卜1根，黄瓜1段，醋1大勺，蒜2瓣，生抽1小勺，香油1小勺，白糖1大勺，制作步骤如下：1、海蛰反复清洗后用清水浸泡4小时。2、海蜇放入开水中焯水，捞出冲洗过...

首先将鸡肉清洗干净，然后放到一个碗中，并加入盐、胡椒粉进行腌制，然后将胡萝卜清洗干净，并将胡萝卜切片，放在一旁备用，在锅中加油，油热后放入鸡肉进行翻炒，鸡肉变色后放入胡萝卜炒熟即可。鸡肉...

制作食材：自发粉3杯、白萝卜900克、腊肉(或香肠)200克、海米2大匙盐1茶匙、胡椒粉、味精方法步骤：1、自发粉用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆；2、萝卜去皮刨丝，腊肉或香肠切丁，海米泡软切碎；3...

最好不要。胡萝卜中最优秀的营养成分就是胡萝卜素。人体摄入胡萝卜素后，能将其转化成维生素A。而维生素A是保护视力，保持皮肤润泽、预防衰老的关键营养素。和某些营养素不一样，胡萝卜素不...

1、材料：旱萝卜、葱、蒜、花椒、油、盐、白糖、鸡精。2、洗净旱萝卜，切去两端，均匀切成细丝放锅。3、烧热放油，炸花椒。4、放入切好的葱蒜。5、有香味飘出后捞出花椒放入切好的旱萝卜，大火...

白罗卜丝牛肉干锅的做法：材料：牛肉一斤、10厘米左右长的白萝卜一个、桂皮一小块、八角一个、桂树叶两片、小红辣椒一个、生姜一块、料酒两勺、生抽两勺、老抽一勺、小葱三四根、细盐一勺...

不可以同吃，这是因为青萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏青萝卜中的维生素C，两者同吃，会使营养价值大打折扣。需要注意的是，青萝卜虽然具有良好的助...

1、首先，那准备萝卜将它清洗干净之后用擦子擦成丝。2、插成丝之后放到盆里面，倒入适量的盐腌制出水分。3、然后用手捏一下，把萝卜丝中的水分捏出去，再切成丁。4、然后再放入适量的花椒面，再...

最好不要混吃，白萝卜中的维生素c含量极高，红萝卜中含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c，一旦红、白萝卜混吃，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。因此，红、白萝卜不能混吃...

金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，金针菇是高钾低钠食品。具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。胡萝卜中含有丰富的维生素A和维生素E，以及B...

1、面皮材料全部倒入容器中，和成面团。放在一旁盖盖醒30分钟2、芹菜和胡萝卜都分别焯水后切末备用。肉末先加入水搅打均匀，然后，加入其他调料搅拌均匀，再加入芹菜末，胡萝卜末，搅拌好的样子。...

萝卜缨：即萝卜叶。萝卜叶为十字花科植物莱菔的根出叶，可食用。性寒具有一定的药性。植物形态萝卜条。冬季或早春采收。风干或晒干，现代冷冻干燥技术营养保持最好。绿色扁平状。药性干燥根...

1、胡萝卜洗净切丝，葱切丝，蒜切碎2、丝瓜洗净去瓤，入锅蒸熟，用筷子在中间轻轻一拨，整圈的丝就掉下来了3、丝瓜丝备用4、炒锅热油，爆香花椒粒5、爆香葱丝，加入胡萝卜丝翻炒6、加入丝瓜丝翻炒7...

甘蔗生津止渴、除胃热、养胃阴、增加胃液，甘蔗能去羊肉的燥热，使羊肉变成平补。萝卜可以去羊肉膻味，吸附一部分羊肉中的脂肪。马蹄能去除羊膻味。做法：1、羊肉洗净血水切块，甘蔗洗净去皮切...

不能。因为柿子是属于寒性物质，冬天干燥容易上火，而青萝卜也是属于寒性物质，两种一起食用引起腹泻。柿子有大量的维生素c、钙、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁碘等微量元素，具有清热润肠止血降...

胡萝卜生吃或和白萝卜一起吃，对营养的吸收非常不利.单独来看，胡萝卜和白萝卜都是营养丰富的食物。白萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素A、维生素B等；尤其是维生素C含量很高，使它的抗氧化及...

圆萝卜即春萝卜，在长江以北地区种植的较普遍。长江中下游在2到3月份播种，4到6月份就能收获。在黄海地区3到4月播种，5月上旬到6月份收获。在东北，西北以及华北北部4到5月播种，6到7月份可以收...