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  • 如何腌制咸猪骨
    发表于:2020-10-06
    原料:猪排骨,花椒,香叶,八角,盐,料酒。步骤:1、将花椒,香叶,八角和盐放入铁锅中炒热,做成腌料;2、在猪排骨上放入适量料酒,将炒热的腌料与猪排骨混合,拌匀,装盒放入冰箱腌制24小时,依据个人口味,放入适...
  • 咸猪腿肉怎样保存
    发表于:2018-09-28
    自家腌制的猪腿肉在储存的时候一般需要密封包装、隔绝氧气、保持干燥、低温贮藏和避免阳光照射。肉制品含有丰富的蛋白质,能为微生物生长提供良好的营养物质。同时,腌肉制品中的脂肪比较...
  • 如何腌制咸猪骨最咸香
    发表于:2019-10-31
    腌制咸猪骨需要主料为猪脊骨或者猪排骨1000克,精盐,花椒,香叶,八角,料酒适量,具体做法如下:1、把花椒、香叶、八角、精盐放入铁锅里炒热,不放油干炒,做腌料;2、把猪骨头放到饭盒中,加入料酒,再加入...
  • 请问咸猪骨是怎么样腌制的
    发表于:2019-10-20
    腌制咸猪骨的方法如下:原料:猪脊骨1000克、精盐适量、花椒、香叶、八角适量、料酒;步骤:1、制作腌料:将花椒、香叶、八角、精盐放入铁锅中炒热,此过程中无需放油;2、在猪骨头中放入一些料酒拌...
  • 广东咸猪骨的腌制做法
    发表于:2022-09-15
    1、把花椒、香叶、八角,还有精盐放到铁锅里炒热,干炒,不放油来炒热,做腌料。2、把猪骨头里放入一些料酒拌均,把猪骨和炒热的盐和香料拌匀,放在饭盒里放入冰箱,腌24小时,根据个人口味,盐可以多放...
  • 咸猪手是什么意思
    发表于:2016-01-12
    咸猪手,意思是指猥亵男子或女子的色狼动作,比如说袭胸、摸臀等。在粤港地区有非礼女孩子之意。在广东珠三角地区、香港等地的粤语人群中,咸猪手”这个词汇时有出现。特别是香港媒体经常以...
  • 咸猪脚怎么腌制
    发表于:2021-05-06
    咸猪脚腌制方法如下:用料:猪肘半个约800克。调料:香叶、百里香碎、西芹末、蒜片、洋葱丝、盐、胡椒粉、白兰地、德国咸猪手。做法:1、把所有调料混合抹在猪手表面,按摩一会。2、把按摩后的...
  • 咸猪骨菜干粥怎么做
    发表于:2020-06-15
    主料:咸猪骨300g,米200g,白菜干3棵。辅料:花生适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量。做法:猪骨、大米、花生、白菜干,前一晚撒盐腌着,猪骨腌着放冰箱。猪骨拿出洗好备用,白菜干用温水浸泡开,花生浸泡...
  • 咸猪脚怎么烧才好吃
    发表于:2015-11-03
    咸猪脚怎么烧才好吃共有4步,咸猪脚可以做成:花生炖猪脚、黄豆猪脚、黄豆猪脚汤。以下是花生炖猪脚的具体操作步骤:操作/步骤1、浸泡花生洗净配料花生提前用水浸泡2小时,八角、桂皮冲洗一下...
  • 咸猪肘怎么制作更好吃
    发表于:2019-12-31
    材料:猪肘、枣、陈皮、生姜、绍酒、精盐、酱油、胡椒粉、味精、花生油、花椒、肉桂、肉蔻、丁香、冰糖、小葱步骤:1、先将猪肘处理干净后,往锅内加水煮至四五成熟后捞出,擦干皮面水分,趁热...
  • 咸猪脚怎么烧
    发表于:2019-12-31
    做法如下:1、猪蹄去毛刮皮洗净沥干水份。2、用盐和花椒均匀涂抹猪蹄,腌制3到5小时,再将猪蹄清水洗净入开水里烫10分钟捞出,洗去浮沫。3、将腌制的猪蹄放入砂锅加水,水量没过猪蹄即可。4、开...
  • 风干咸猪头怎么吃
    发表于:2021-08-28
    风干咸猪头一般肉质都比较硬,可以先用热水煮一下,然后切成片,再按照个人爱好进行配菜,决定凉拌或者爆炒。风干猪肉和腊肉一样,可以炒辣椒,炒萝卜皮,炒蒜苗等。猪头肉,是猪的头部的肉。其美味,于...
  • 咸猪腿怎么存放
    发表于:2018-09-28
    自家腌制的猪腿肉在储存的时候一般需要密封包装、隔绝氧气、保持干燥、低温贮藏和避免阳光照射。肉制品含有丰富的蛋白质,能为微生物生长提供良好的营养物质。同时,腌肉制品中的脂肪比较...
  • 如何秘制咸猪骨粥
    发表于:2020-10-09
    材料:大米半碗、食用油1茶匙、盐1小勺、小葱1根、香菜1棵、清水适量、酱油1小勺、姜1块、咸猪骨400克。做法步骤:1、将大米用清水泡半小时,然后加入少许盐和食用油拌匀腌10分钟;2、将大米...
  • 咸猪腿怎么保存
    发表于:2018-08-26
    放冰箱的冷藏柜里即可。猪腿肉是猪的腿部到后腿部分的肉。由于此部位皮厚、瘦肉多、筋多、胶质重,脂肪含量极少,因此属于高蛋白、低脂肪且是高维生素的猪肉。猪肉是人们餐桌上重要的动物...
  • 熬猪皮冻咸了怎么办
    发表于:2020-02-28
    猪皮冻咸后可以添加淀粉和水重新凝固一遍,稀释盐分。稀释猪皮冻材料:猪皮冻、淀粉。步骤:1、锅中加水,大火煮开,把猪皮冻放在锅里煮5分钟,待猪皮冻融化;2、向锅中加入淀粉,并将其与融化的猪皮...
  • 如何腌制咸猪肉
    发表于:2020-10-06
    1、肉的选用:腿肉、五花肉;2、辅料的准备:将花椒和海盐一起放入锅中,用中小火慢慢炒出花椒的香昧,盐的颜色略微发黄即可。切记火一定不能大,否则极易使花椒糊掉;3、揉搓过程:将炒好的热盐均匀...
  • 咸猪肉怎么腌制
    发表于:2021-05-06
    原料:五花肉2、5千克,食盐0.5千克,花椒10克。制法:1、将盐和花椒放锅内炒出香味。2、将肉切成0.5千克左右的块,用炒热的花椒盐将肉的表面全面揉搓一遍,然后将肉放在干净的小缸内,将余下花椒盐...
  • 咸猪肉腌制时间太长太咸怎么弄
    发表于:2019-12-31
    腌肉太咸解决办法:1、吃之前用淘米水泡一天,稀释盐味。2、可以用来炖干黄豆,或者在蒸的时候下面放些豆腐干或豆腐果,有吸盐的作用。3、如果太咸可以用冷水泡一天。最好不用热水。因为热水...
  • 咸猪油的做法
    发表于:2019-12-31
    1、猪板油切成两三厘米见方的小块,清洗干净;2、放入炒锅中,加入小半碗水,大火熬开。然后转小火慢慢熬即可(加水是为了防止肉块突然受热而变焦。这样熬出的猪油冷却后更白更香。水开后一定要...
  • 咸猪蹄膀的制作方法
    发表于:2020-06-15
    主料:猪手。辅料:花椒,盐,白酒黑木耳,青菜。制作步骤如下:1、把猪手去骨用温水洗净沥干备用。2、把粗盐和花椒炒香待凉。3、把炒香的花椒,盐均匀擦满猪手,再涂擦少量白酒。4、把涂擦过的猪脚...
  • 晒干的咸猪蹄怎么吃
    发表于:2019-11-04
    咸猪蹄炖黄豆:原料:咸猪蹄一个,黄豆100g,葱适量,姜适量,糖少许,料酒一勺;做法:1、黄豆、咸猪蹄泡一夜,洗净备用。葱姜切片;2、取砂锅一只,放入咸猪蹄和黄豆,葱姜烧开后加入料酒烧沸撇去浮沫,改小火慢...
  • 猪肉炖咸了怎么办
    发表于:2020-02-11
    猪肉炖咸的解决办法有很多,简单列举如下:1、添加豆腐:豆腐是很好的减轻咸味的首选食物,肉炖咸的时候,可以添加一块豆腐,稀释食盐即可。豆腐可以选择可以添加生的豆腐,也可以加入豆腐块继续翻...
  • 咸猪头肉怎么做好吃
    发表于:2015-10-12
    咸猪头肉怎么做好吃共有4步。可做干煸猪头肉、咸猪头肉炖黄豆、小炒腊猪头肉。以下是干煸猪头肉具体操作步骤:操作/步骤1、猪头肉切片猪头肉蒸熟,切片。2、生姜切片生姜切片,干辣椒和蒜苗...
  • 咸小猪肉怎么烧好吃
    发表于:2019-12-31
    咸小猪肉可制成滑蛋咸猪肉。材料:咸猪肉300克,蛋4颗,洋葱半颗,葱2根,蕃茄2颗。调味料:香油半大匙,干贝粉1大匙,胡椒粉半小匙。做法:洋葱切丝,蕃茄切丁,葱切段,咸猪肉切片,蛋略微打散备用;锅中倒入1大...