有关下炕的百科

“上炕萝卜下炕姜”的完整说法是“上炕萝卜下炕姜，胜过医生开药方”，意思是指吃这两样东西要注意时间，萝卜要在晚上吃，姜则要在上午吃。姜，姜科姜属多年生草本植物，开有黄绿色花并有刺激性香...

火炕的原理就是用秸秆、树枝等燃料燃烧产生的热气流经过火炕烟道时将热量散发给土坯，土坯是热的不良导体，所以土炕被烧热后其温度会持久的。火炕由炉灶、炕体和烟囱三部分构成。连炕的炉...

先铺上瓷砖或者木地板，再铺被等床上用品。炕的本意是指烧火排烟的管道，引申义是用热管道加热烘烤或者带有烧火排烟管道的暖床。该文字在《诗·匏叶传》和《汉书·五行志》等文献均有记载...

通常在地上先要用土、沙等先垫高到炕高的一半，然后用砖砌成“己”字形的烟道，俗话叫炕洞。也可以先砌烟道再用土在其中填起来，这样更结实，炕面不易下沉。炕洞宽度不超过一块砖长度，一般是砖...

材料：土豆、盐、蒜末、孜然、黑胡椒粉、葱花。做法：1、把土豆削皮，切成小块，用水煮熟断生。或者是把土豆块直接放锅里，温火用油炒，不要加水，一直到土豆熟了。2、在锅里加油，慢慢炕一直到土豆熟...

河北住炕，一般是在乡村会有人搭建土炕，跟床的性质一样。土炕，北方农村用土坯或砖砌成的睡觉用的长方台，一般构建在人们宿住的屋子内里间（室），与外间的灶台相连。土炕上面铺席，下面有孔道，跟烟囱...

材料：面粉、酵母、小葱、花生油、盐、花椒粉、五香粉、十三香。做法：1、温水融化酵母，加适量水和面，面团表面撒少量水，放到温暖的地方发酵至两倍大；2、将小葱择干净后洗净，切成葱花；3、葱花中...

水暖炕可以完全忽视漏电的威胁，以及电磁波对人身体的辐射，不会产生电热炕用电所带来的危害，也不会产生如口干、舌燥等不良反应。水暖炕有助于用户的睡眠，因为水暖炕是采用了中医上的热外敷...

先打听一下对方家里缺什么，然后对症下药缺啥送啥，关系好的不用送钱，一般就是家里缺微波炉、电饭锅什么的，给买个好一点的就可以，关系一般的送点钱就可以了，象征性的，就跟结婚一样，几百块钱搞定...

材料：面粉、菜油、芝麻。做法：1.面粉用老面发酵，充分揉搓；2、油酥面用菜油、猪油、碱、五香料与面粉和就；3、芝麻和石臼，簸箕去皮去杂糠；4、制作时切面于案板上，捋成小坨，用木制擀面杖擀成中间...

材料主料：面粉300g、猪肉50g、香菜、生菜适量；辅料：油适量、盐适量、鸡精适量步骤：1、将香菜和生菜全部洗干净；2、将猪肉剁成肉末；3、在肉末中加盐，香油搅拌均匀；4、将面粉，用温水冲开揉成面团，...

炕大饼是一种以面粉为主料，加上包菜、五花肉等各种陷料，用油煎熟而成，美味香辣，深受群众喜爱。那么炕大饼的做法是什么呢。今天就来教大家怎么做炕大饼和面，把包菜和五花肉切成条状加入辣椒...

步骤：1、准备饺子；2、起锅并倒入植物油，转几下锅使植物油均匀的布满锅底；3、锅内油微热后，转小火并放入饺子，暂时不翻面；4、大约三四分钟后翻面煎一段时间，这段时间内要注意勤翻面；5、观察到饺...

炕排骨的做法食材用料：排骨一斤半、姜一大块、蒜二十小颗、料酒一汤匙、生抽一汤匙、蚝油一汤匙半、老抽半汤匙、白糖小半汤匙。步骤：一斤半排骨洗净切成小块，加一汤匙料酒、一汤匙生抽、...

香肠是炕好，炕过的香肠口感更佳，吃起来香而不腻，再加上熏腊肠要经过岁月的沉淀，在烟火的地方不断熏制才有烟熏的味道。香肠是中国特有的传统肉类食品，属自然发酵肉制品，主要流行于四川、湖南...

放大炕是东北话，铺床睡觉的意思。炕是一种可以烧火取暖的床，在中国北方农村住宅里很常见，是由砖或土坯砌成的,上面铺席，下有孔道和烟囱相通；由于南北方的气候差异，北方天气寒而冷，因此冬天人...

用料：羊腿肉600克，土豆4个，青辣椒4至5个，洋葱1个，蒜5瓣，老姜1块，黄豆酱1大勺，辣椒末，孜然粉，黑胡椒末，盐均适量。制作步骤：1、羊肉切块，加入拍碎的老姜，煮1个半小时左右，捞起熟羊肉待用。另外蒜切片，洋...

1、头朝外的方向。2、北方农村的火炕，大都是在卧室的南面搭炕，“炕沿”在北面，睡觉时，头朝北方。3、如果火炕搭在卧室北面，炕沿在南面，睡觉时，头朝南面。4、东西厢房的火炕，也是头在炕沿的那一...

材料：鸡400克，青椒1只，红椒1只，啤酒500克，酱油10克，糖5克，盐4克，油3克。做法：1、鸡洗净切块，加入酱油、黑胡椒粒和料酒拌匀，腌渍30分钟；青椒和红椒洗净切片。2、锅内放油，油热后放入腌好的鸡肉块，煸...

做法一：1、和面，把包菜和五花肉切成条状加入辣椒面和盐或者根据自己的口味调陷。2、把和好的陷包进皮子里面。3、压平，即可下锅。4、两面翻着油炕，至金黄美味的炕饼子就可以食用。做法二：1...

搭火炕的方法是要架空火炕底部，取消底部垫土，增大散热面积，这样可以提高炕体热能利用率。落地式火炕只有炕面散热，室温的提高主要靠室内的土暖气和取暖炉。而吊炕将底部架空，取消炕洞垫土，使...

做法：1、先将钓回来的小鱼破肚挤净，用咸盐腌制；2、准备一个蒸笼锅，将腌制好的鱼轻放置于蒸笼屉上，盖好盖，然后将水烧沸出蒸汽三至五分钟，便可关火；3、然后，取出翻面晾干水汽。记注：天冷要立即取...

去除屋里烧炕的炕烟味可以采取两方面措施：一个是检查炕，封堵所有的小缝隙，使烟不能进入房子；第二个是外部排烟，烟囱可以修高一点，烟味不会飘进房间。对于屋里已经存在的烟，可以用醋去除室内的...

1、往烟筒底部挖一个坑。对着烟筒45度角斜放一块瓦。做一个回烟洞。铺土的时候其他3个角要略低于回烟洞那个角。尤其烧火的地方要更低一些。2、炕尾要高炕头要低，炕面也是一面坡。方坯...

做法：1、在地上先要用土、沙等先垫高到炕高的一半，然后用砖砌成己字形的烟道，俗话叫炕洞。也可以先砌烟道再用土在其中填起来，这样更结实，炕面不易下沉。2、炕洞宽度不超过一块砖长度，一般是...