有关炸圆的百科

用料:萝卜、土豆、面粉、姜、盐、鸡蛋。步骤:1、萝卜洗净后用擦丝器的最小孔插成丝。2、然后加入拌匀，腌制半小时后将水份挤出。3、将土豆、姜擦丝。4、然后一起倒在菜板上，用刀稍剁几下...

原料：糯米粉100克，开水70克，糖粉少许。份量：16个。步骤：将糯米粉倒入容器中。倒入适量的开水。揉成面团，稍醒一会儿。然后分成10克左右的小剂子，再把每个小剂子搓圆然后在每个汤圆上用牙签扎...

食材：糯米粉150g，苦瓜汁160g，炼奶10g，面包糠适量。方法步骤：1、苦瓜去除瓜瓤，剖开切段，将苦瓜放入榨汁机中榨汁，将泡沫过滤掉。2、将糯米粉放入拌盆中，倒入苦瓜汁，边倒边搅拌。3、将炼奶倒入面粉...

元宵在油炸时，因为内外受热不均匀，外皮炸硬了，所以里面受热膨胀会爆裂将油溅出，为防止汤圆炸爆，使溅出的热油烫伤自己，可以在下锅前用针在元宵上扎两个小针眼，这样就可以防止元宵在油锅里突然...

因为高温使麻圆里空气膨胀，而空间没有得到扩大导致麻圆炸裂。油炸麻圆食材：糯米粉300克，白糖200克，熟鸡油35克，蜜玫瑰花末50克，芝麻、色拉油备适量。做法：1、将白糖、熟鸡油、蜜玫瑰花末拌成...

1、准备汤圆、面包糠，锅中加入适量的水，水开后把汤圆倒入锅中煮5分钟左右。捞出放到凉水中，把煮好的汤圆均匀的裹上面包糠。然后锅中加入适量的油，油温3成热，把裏好面包糠的汤圆倒入锅中小...

炸汤圆油锅五成热下锅不会爆炸。一共3步，以下是炸汤圆的详细操作：操作/步骤1、汤圆热水下锅汤圆热水下锅，煮三到四分钟捞出。2、粘取鸡蛋液、面包糠趁热粘取鸡蛋液，放到面包糠的盘子里裹匀...

1、准备汤圆、面包糠，锅中加入适量的水，水开后把汤圆倒入锅中煮5分钟左右。2、捞出放到凉水中，把煮好的汤圆均匀的裹上面包糠。3、然后锅中加入适量的油，油温3成热，把裏好面包糠的汤圆倒入...

糯米粉200g、面粉20g、泡打粉2g、水150g、糖40g、豆沙馅儿90g、白芝麻45g。先用40g热水把白糖融化，再放余下的凉水。把糯米粉、面粉和泡打粉混合均匀。放入糖水揉好，余10g水看着加，直到糯...

1、先把速冻汤圆从包装中取出，再沾一些水，之后用牙签，在汤圆上面扎4、5个小洞，注意洞不能太深，否则容易漏馅。2、可以自己在汤圆上裹上一些芝麻，或者玉米面，后面炸出来的汤圆会更加香脆。3、...

制作好吃的炸汤圆的具体操作如下：1、将速冻汤圆解冻，将芝麻洗净后放入一个盘子里，放入汤圆滚一下沾上芝麻，用粗一些的针将汤圆扎上小孔；2、油锅洗净烧干水气后，加入适量菜油，并用大火将菜油烧...

1、先将速冻汤圆开水下锅，煮至汤圆漂浮起来就马上捞出来；2、把煮了的汤圆放入冷水中浸泡一会，再捞出沥去水分；3、将食用油烧至六成热，把汤圆放入锅中，用中火炸至定型且表面微焦就可以了。速...

汤圆可以炸着吃，但是油炸的汤圆热量会增高，容易提高血糖，很有可能出现消化不良的症状，还会伤及到肠胃。平时吃汤圆时，最好是煮熟了吃，注意不要吃太多，因为汤圆的糖分含量很高，吃过多的汤圆对身...

冷冻的汤圆能用空气炸锅炸。将食用油均匀地涂到汤圆上，放入空气炸锅中即可。空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹...

油炸汤圆的原料：速冻汤圆、面包糠、花生油等；油炸汤圆的做法：1、将速冻汤圆解冻，注意不要粘在一起；2、将油锅烧至中热，中小火为宜；3、将解冻的汤圆在面包糠中滚动粘均，下油锅开始炸；4、调为低温...

1、葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；肥肉剁成肉末；精鱼肉斩成泥蓉状放盆中，徐徐加肥肉末、葱姜水、浸泡花椒的水，沿一个方向搅拌均匀，再加鸡蛋搅匀，最后加荸荠末及调料调匀成馅。2...

怎样做一份美味的炸肉圆子把五花肉切成肉末，接近糊状。将鸡蛋打碎与肉末放在一个碗里。不断搅拌直至融为一体，然后再加淀粉，盐，五香粉等所有辅料放入碗里。搅拌大约五分钟。将拌好的肉馅放...

炸洋芋圆做法：1、把煮熟的洋芋捏碎；2、加入13香粉、小葱、食盐、鸡蛋、面粉，搅拌均匀；3、把洋芋放入油锅炸至金黄；4、最后放上辣椒就完成了。洋芋又名马铃薯。属茄科，一年生草本植物，块茎可供...

汤圆适量、面包糠少许、汤圆300克、面包糠50克。1、锅里水煮到冒小泡下汤圆煮熟。2、煮熟的汤圆沥干水分，汤圆再裹一层面包糠。3、面包糠把汤圆都一个个依次裹好。4、油温五成热时下汤...

空气炸锅能炸汤圆。空气炸锅炸汤圆需要准备食材：汤圆6个、面包糠20克。共分为3个步骤，以下是空气炸锅炸汤圆的详细操作：操作/步骤1、煮熟汤圆汤圆放煮锅中煮熟捞出，沥干水分。2、裹上面包...

炸圆子的做法：1、肉加工成颗粒状，生姜擦碎；2、去掉豆腐的表皮，用刀塌碎，重复两到三遍；3、融合所有材料拌匀，锅中到油；4、准备一碗凉水，把左手和勺子沾下凉水，左手抓起食材从虎口中挤出圆子，待油温...

炸汤圆滚糖步骤：1、将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中，拌匀，并用力砸压成厚块，然后切成1厘米见方的小块。2、将切好的小块糖馅蘸水后，放入糯米中滚成直径为2～3厘米的汤圆(如不够个，可再蘸水滚动...

用料：汤圆、面包糠、鸡蛋。做法：1、锅中烧开水下入汤圆，汤圆飘起捞出，放入冷水中过凉。2、打入一个鸡蛋倒入汤圆里搅拌均匀。另一个鸡蛋打入碗中打散备用。3、裹上一层面包糠，再次沾一层鸡...

1、先把芋头削皮，洗干净，切块蒸熟，差不多20分钟就熟了。2、趁热把芋头压成泥，加上白糖，拌匀，不要太甜，才不会吃腻！3、芋泥温温的时候，搓圆，然后裹上面粉，裹上蛋液，在裹上面包糠！4、锅里倒油，油温六七...

空气炸锅能炸冻汤圆的，将食用油均匀的涂抹到元宵上，然后放入空气炸锅炸即可。空气炸锅是一种高科技产品，能够利用高速空气循环技术进行烹饪，相比于传统的锅具而言，空气炸锅的使用更加方便。...