有关蛋花汤的百科

要。市场上的紫菜是直接加工出售，没有经过仔细清洗，因此紫菜上还存在灰尘及一些小沙粒，在做紫菜蛋花汤时先泡一下紫菜，可起到清洁灰尘和沙粒的作用，吃的更健康、放心。其次，将紫菜煮前泡一下...

原料，米酒，鸡蛋液，枸杞。做法。2、米酒放锅内烧开。3、倒入鸡蛋液，要及时快速的搅开蛋液，一直搅拌到烧开即可。甜米酒蛋花汤具有美容养颜、温心安神，暖补脾胃，驱寒补虚等功效，适合成年女性，中老...

所需原料：木耳菜500克、鸡蛋2个、食盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、十三香适量；制作步骤：生姜大蒜切片，锅热油，姜蒜爆香，然后倒入适量水；水沸后，将洗净的木耳菜倒入锅中；鸡蛋打...

材料：鸡汤浓缩块8块，热水1420毫升，玉米淀粉15克，酱油30毫升，蒸馏白醋45毫升，葱1根，鸡蛋3个。做法：1、葱切碎，鸡蛋打散；2、用大汤锅将鸡汤浓缩块在热水里溶解；3、用一点水加玉米淀粉搅拌后，倒进汤里...

西红柿紫蛋花汤的做法：主料：西红柿200克、紫菜20克、鸡蛋1个；辅料：油适量、盐适量、香葱适量、麻油适量。具体做法：1、西红柿清洗干净并切块；2、油锅烧至八成热时加入西红柿煸炒，稍后加水烧汤...

配菜：丝瓜切片，鸡蛋打散，葱末少许，蒜头切碎。炒法：1、大火，热锅热油，油开后方蒜头爆锅。2、把丝瓜先炒一下，不需要炒熟，均匀即可。3、加入热水下去，烧开，开盖煮。4、画圈均匀倒入鸡蛋，想鸡蛋碎点就...

材料：金针菇200g、鸡蛋2个、香油适量、盐适量、玉米淀粉适量、香菜适量。做法：1、金针菇去根洗净；2、金针菇切小段，香菜切碎；3、鸡蛋打散备用；4、锅内放水，待水开后下入用水调好的玉米淀粉；5、...

准备食材：成品米酒、鸡蛋、桂花、冰糖。方法步骤：1、锅中煮开一杯半的水，放四勺米酒和冰糖。2、水开后，鸡蛋打开放入锅内一直搅拌直到完全散开，预防粘锅。5、鸡蛋和水完全融合后关火，放少许...

1、把糯米粉倒入碗中，加少量水，搓成面团。2、锅中水煮沸，用小勺把糯米面团一点一点下到锅中，形状不做要求，小点容易熟。不断搅动，不要让糯米粘锅。3、待锅中的糯米飘起来后，转小火，加入米酒、...

原料：自制醪糟、红糖、鸡蛋。步骤：1、开大火熬煮至水开。2、用勺子舀2勺自制醪糟放入锅中。3、放入半汤匙红糖，煮至水开。4、鸡蛋一个磕入碗中，用筷子打散成蛋液。5、装有蛋液的碗移到锅上...

现代科学研究证明,海参营养价值很高，可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，还可以提高人体的免疫功能，延年益寿，消除疲劳，而且夏天也是个吃海参的佳季哦！海参切小片葱切花鸡蛋蛋搅匀锅内...

第一步：先准备好2个鸡蛋，就餐人数比较多的话可以准备多一点鸡蛋。第二步：准备好一小盘子的清水倒入锅内。第三步：加入适量的油和食盐到水中。第四步：将鸡蛋放到盘子里面，加入少量的食盐（因为...

紫菜蛋花汤的做法紫菜需要洗，卫生原因，用水冲下就行，紫菜蛋花汤是四川传统餐后汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱，紫菜属中叶状藻体可食的种群，其蛋...

喝紫菜蛋花汤不会发胖。因为紫菜和蛋花都不是高热量和高胆固醇的食品。紫菜是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。紫菜是世界上产值最高的栽培海藻...

准备材料：鸡蛋5个、黄瓜1个、番茄4个、姜1个。做法如下：1、把黄瓜去皮洗净，挖出内瓤对剖切片，番茄洗净去缔对剖切四刀，姜洗净切片；2、鸡蛋打散加少许盐，把水烧开，边到鸡蛋边用筷子顺时针翻搅；3...

紫菜蛋花汤是由紫菜，鸡蛋，虾米等材料制作的一道美食。营养价值：1、紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚，清热利水，补肾养心的功效。2、营养丰富，含碘量很高。3、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，促进骨...

1、【食材】冬瓜片100g，鸡蛋1个，紫菜适量，面粉10g，盐2g，猪油10g，芝麻油几滴2、冬瓜洗净后，把皮切去不用，冬瓜切成3mm厚的薄片。紫菜用清水泡发，冲洗几遍，如果紫菜掉色严重，呈蓝紫色，说明紫菜已有杂...

打蛋花汤一片片的关键的就是水温，靠近锅边的地方已经冒泡时，可以用勺贴着中间的水面，把蛋液摊开，然后加大火力，蛋花就又大又薄了。蛋花汤是一道以鸡蛋为主材料，将鸡蛋打碎并配以其他辅料所制...

如果是女性，月经期喝最佳。每天人可以摄入1至2个鸡蛋，如果不嫌厌烦，每天都可以食用。原料：米酒、鸡蛋液。做法：1、鸡蛋一枚打匀，米酒一碗；2、米酒放锅内烧开；3、倒入鸡蛋液，要及时快速的搅开蛋...

材料：番茄、鸡蛋、盐、油、姜适量。做法：番茄清洗干净、切块、姜去皮清洗干净、切片；鸡蛋打入碗里、搅拌均匀；热锅放少许油、放番茄炒至番茄出汁；放姜、加入适量清水、盖上锅盖大火烧开；倒入...

1、将葱花切好，放到碗中。将冬瓜削皮，再切成一片一片的用碗装好。鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。准备好这些留作备用。2、起火搭锅，在锅中无水时，放油。再把油煮到冒青烟，放清水盖上盖子加大火煮。...

紫菜蛋花汤的做法要放油，能够提升紫菜蛋花汤的口感。紫菜蛋花汤属于一款速食汤，是四川传统餐后汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。紫菜属中叶状...

具体步骤：1、用沸水把碗烫热；2、把鸡蛋打散倒入热碗中，迅速加入适量沸水即可打出非常好看的蛋花。打好的蛋花有以下两种做法：1、把碗中的水倒出去一部分，再加入糖后冷藏一段时间，会是一道不...

原料：紫菜五十克、鸡蛋三个、虾米二十克、精盐、味精、葱花、香油各适量。做法：1、将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。2、在锅中放入适量的水烧开，淋入拌匀的鸡蛋液。3、等鸡蛋...

1、改善记忆力：紫菜中含有丰富的维生素B12，这种维生素只有在微生物中才能够合成，维生素B12具有活化氨基酸并促进核酸合成的功能，同时还能够维持神经组织细胞的正常代谢和功能，因此紫菜可以...