有关酵母菌的百科

酵母菌每20分钟到30分钟分裂一次。酵母是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞，培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便。酵母克隆载体的种类也很多。酵母是一些单细胞真菌，并非系统演化分类...

酵母核酸又称为酵母RNA，是从天然酵母中提取的核糖核酸。酵母由于种属不同，自身所含的核酸由百分之三到百分之十五不等，核酸是重要的遗传物质，对生命体的意义非常重大，因此近年来，国内外一些...

酵母菌是单细胞真核微生物。酵母菌细胞的形态通常有球形、卵圆形、腊肠形、椭圆形、柠檬形或藕节形等。比细菌的单细胞个体要大得多，一般为1至5微米或5至20微米。酵母菌无鞭毛，不能游动...

苹果醋发酵不可以用酵母菌。原因是酵母菌有氧呼吸产生二氧化碳和水，无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，不能产生果醋。制备果醋所用的微生物是醋酸菌，在有氧条件下，发酵产生醋酸；而酵母菌是制备果...

酵母菌以无氧呼吸为主，有氧呼吸为辅，是兼性厌氧型微生物。酵母菌在有氧或无氧的条件下均能生长，但以不同的氧化方式获得能量。在有氧时进行有氧呼吸，在缺氧时进行乙醇发酵。由于有氧呼吸比...

酵母菌是单细胞生物，酵母(saccharomyce)是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞，培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便。酵母克隆载体的种类也很多。酵母菌也有质粒存在，这种2μm长的质粒称...

酵母菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，大液泡，没有叶绿体。因此不能进行光合作用，必须依靠现成的有机物维持生活，因此营养方式是异养腐生。酵母菌是子囊菌、担子菌等几科单细...

不是。酵母菌是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧环境下都能生存。酵母菌对氧气的需求是可变的，在有氧的情况下，它把糖分解成二氧化碳和水且酵母菌生长较快。在缺氧的情况下，酵母...

酵母菌是真菌。其实很好分辨，细菌大部分都是有害的。像我们经常说的常洗手，防止细菌进入身体。而对我们有好处的酵母菌自然不会是细菌。人类直接食用量最大的一种微生物。酵母菌体含有丰...

酵母可以分解这两种糖中含有的蔗糖而产生酒精。例如朗姆酒就是通过酵母菌与甘蔗汁反应制作的。原理：酵母菌可以进行无氧呼吸，即分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。需要注意的是：发酵时需要注...

酵母菌发酵后的最终产物是：酒精，二氧化碳，ATP；酵母菌厌氧条件下，进行发酵作用，生成酒精；有氧条件下，进行有氧呼吸作用，生成二氧化碳酵母菌把淀粉分解成丙酮酸；如果是无氧条件，丙酮酸会分解成酒精...

无论是有氧呼吸还是无氧呼吸，酵母菌分解葡萄糖，都可产生二氧化碳。酵母菌通过无氧呼吸能分解葡萄糖，产生二氧化碳，乙醇和能量。酵母菌通过有氧呼吸能分解葡萄糖，产生二氧化碳和大量的能量。...

酵母菌是单细胞真核微生物，形态通常有球形、卵圆形、腊肠形、椭圆形、柠檬形或藕节形等，比细菌的单细胞个体要大得多，一般为1～5或5～20微米。酵母菌无鞭毛，不能游动。酵母菌属于高等微生物的...

酵母菌作为发酵素，吸收面团中的养分并生长繁殖，将面粉中的葡萄糖转化为水和二氧化碳气体，使面团膨胀、松软，产生蜂窝状的组织结构。酵母菌必须有水才能存活，最适合生长的温度是在20摄氏度至...

酵母菌的遗传物质是染色体。酵母菌是真核细胞，细胞核内是有染色体的，也就是说，细胞核的遗传物质的载体是染色体。酵母是一种单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。酵母是一种肉眼看不见的微...

厌氧条件下，酵母进行发酵作用，生成酒精。在有氧条件下，进行有氧呼吸作用，生成二氧化碳酵母菌把淀粉分解成丙酮酸。如果是无氧条件，丙酮酸会分解成酒精。有氧条件则进行正常的呼吸作用，变成二...

酸奶中不含有酵母菌成分，因其生产是利用细菌发酵，且在生产过程中会经过高温加工、高温灭菌，也就是说成品酸奶中一般不会有活的细菌存在，这样可以避免细菌活动引起变质，从而延长保质期。酸奶...

酵母菌是一类常见的单细胞真菌，在有氧条件下进行有氧呼吸，进行出芽生殖，在无氧条件下进行无氧呼吸，产生二氧化碳和水，个体形态有球状、卵圆、椭圆、柱状和香肠状等，酵母菌的生殖方式分无性繁...

酵母菌是真菌。酵母菌是一些单细胞真菌，可在缺氧环境中生存，是人类直接食用量最大的一种微生物。形态通常有球形、卵圆形、腊肠形、椭圆形、柠檬形或藕节形等，一般为1.5微米~30微米。有细...

酵母菌是单细胞生物，因为酵母菌个体只含一个细胞。单细胞生物只由单个细胞组成，而且经常会聚集成为细胞集落。单细胞生物个体微小，全部生命活动在一个细胞内完成，一般生活在水中。酵母菌是...

酵母菌在发酵的时候需要的三个条件是酸度、水分、温度。酵母菌能在PH值为3.0~7.5的范围内生长，最适PH值为4.5~5.0。它像细菌一样，酵母菌必须有水才能存活，但酵母需要的水分比细菌少，某些酵...

观察酵母菌主要有以下两种方法:1、用滴管从甜酒酿的汁液中吸取一滴汁液，滴在载玻片上，用针摊开，盖上盖玻片，在低倍镜下就能清楚地看到甜酒酿的汁液中悬浮着无数酵母菌。再换高倍镜仔细观察...

酵母菌含有液泡，因为酵母菌是单细胞真核微生物，具有典型的真核细胞结构，有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、液泡、线粒体等。酵母菌细胞宽度约2~6μm，长度5~30μm，有的则更长，个体形态有球...

酵母菌是一些单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物。可在缺氧环境中生存。目前已知有1000多种酵母，根据酵母菌产生孢子(子囊孢子和担孢子)的能...

酵母菌属于分解者，酵母菌属于真菌，代谢类型为异养兼性厌氧型，能把动植物遗体、排出物等含有的有机物分解为无机物，供绿色植物再利用，它属于分解者。酵母菌酵母是一种单细胞真菌，并非系统演化...