有关毛豆的百科

毛豆仁热量高吗

发表于：2017-03-14

毛仁豆的热量不算高，毛仁豆每100克约有131大卡的热量，但它的蛋白质和膳食纤维含量都非常丰富，10颗毛豆的热量得散步7分钟才能消耗完，所以不能多吃，容易导致肥胖和腹胀。人体每时每刻都在消...
毛豆和莴苣能一起炒吗

发表于：2020-12-04

毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。嫩毛豆的膳食纤维含量...
毛豆怎么储存保鲜你要用对方法

发表于：2018-08-17

1、将新鲜毛豆在凉开水中洗淘两次（尽量没有生水，杜绝生菌可能）后，沥干。2、将锅烧干，倒入植物油（杜绝荤油），量比清炒毛豆多些，（对应需储存毛豆量），烧热有小烟。3、倒入毛豆，翻炒，加几勺高度些的白酒，...
毛豆怎样储藏

发表于：2020-12-04

毛豆保鲜方法如下：1、将新鲜毛豆在凉开水中洗淘两次，沥干；2、将锅烧干，倒入植物油，需要对应需储存毛豆量，烧热有小烟；3、倒入毛豆，翻炒，加几勺高度些的白酒，炒两份熟后关火，加盐拌均；4、将冷却的毛...
怎么样煮五香毛豆

发表于：2017-10-16

1、毛豆一定要洗净，上面会沾有很多土。因为煮毛豆的水，会沾到毛豆上，吃到嘴里，所以毛豆要洗干净才行。2、将毛豆倒入锅中，锅中倒入足量的水，水量要以没过毛豆为准。3、加3勺盐。放一颗八角，不...
毛豆干了是黄豆吗

发表于：2018-10-16

毛豆即未成熟的大豆、黄豆，为蝶形花科植物大豆的种子，一年生草本农作物、高30~90厘米、茎粗壮、方菱形;荚果矩形、扁平形、长5~6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛。黄豆，豆科大豆属一年...
盐水毛豆盐水毛豆的做法

发表于：2018-06-12

1、毛豆50克，花椒15粒，精盐适量。2、制作过程：将毛豆洗净，沥去水汾，挑选饱满个大的，用剪刀去两端的尖角，(为使毛豆进味)。将剪好的毛豆放入锅中，放花椒和精盐，加清水至与毛豆平，用旺火加盖煮20分...
烀毛豆多久

发表于：2020-03-29

烀，汉字，读作hū，是一种烹调方法。半蒸半煮，把食物弄熟。毛豆在水开后再煮10分钟左右即可食用，首先在锅内加入适量水，然后桂皮、花椒、生姜片、八角、小茴香等调味品，紧接着放入毛豆，水开后煮...
带壳毛豆怎么煮好吃又入味

发表于：2022-07-05

带壳毛豆怎么煮好吃又入味共有3步，需要的材料有：毛豆、食用盐、干辣椒、花椒、香叶、八角、水、香油。以下是带壳毛豆怎么煮好吃又入味的详细操作：操作/步骤1、搓洗毛豆剪去两头把毛豆多...
盐水毛豆的做法

发表于：2019-08-24

1、把姜切片，葱切段。2、把凉水倒入锅中。3、放入毛豆、姜、葱、八角、盖锅盖煮熟即可。盐水，常指海水或普通盐(NaCl)溶液。通常情况下海水中溶解的盐含量为35000mg/L(3.5%)，其中包括2000...
毛豆是大豆吗

发表于：2019-08-26

毛豆是大豆。大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称。约有5000多年的栽培历史，起源于中国南方地区。毛豆含脂肪约20...
毛豆黄豆是一种豆子吗

发表于：2018-10-16

毛豆和黄豆是一种豆子，黄豆在生长出豆子但是还没有完全成熟的时候，就是毛豆。等它完全成熟之后，豆子就会变硬发黄了，豆荚也会随之爆开。这就是我们平时见到的黄豆。虽然毛豆和黄豆是同一种...
毛豆什么季节可以种

发表于：2018-07-09

1、毛豆种植的季节有2种，分为春播和夏播，因地域而已，东北种植毛豆稍晚一些。而大体上都按照以下方式来种植。2、早熟栽培。时间为2月下旬至3月上旬，一般应用冷床育苗，3月下旬定植，6～7月采收嫩...
毛豆要炒多久

发表于：2020-12-04

毛豆炒至颜色变成翠青，口感软绵即可。清炒毛豆的做法：食材用料：毛豆、青辣椒、红辣椒、葱、姜、鸡精、盐等。方法：1、将青辣椒和红辣椒分别切成小丁备用，生姜切成姜末备用；2、毛豆洗净将毛豆...
毛豆怎么煮煮多久毛豆才会煮熟

发表于：2020-12-04

食材：新鲜毛豆750克、盐适量、草果一个、八角一个、香叶少许。步骤：1、将毛豆洗净，用剪刀剪掉毛豆的2头，使毛豆便于入味；2、毛豆放锅里，向锅中加水，使水面没过毛豆；3、向锅中放入一个八角、一...
毛豆仁怎么长时间存放

发表于：2016-08-19

1、剥毛豆仁首先将毛豆扔在锅中煮一下，然后就可以剥开皮。2、煮毛豆仁准备一锅开水，倒入毛豆仁焯一焯水，大概5-8分钟就差不多。3、冷冻保存晾干毛豆仁之后，用保鲜袋装好，扎紧口袋，扔进冰箱冷...
毛豆煮多久熟

发表于：2020-12-04

毛豆煮6分钟左右即可成熟。材料：毛豆750克、草果一个、八角一个、盐适量。1、毛豆洗净，用剪刀剪掉毛豆的顶尖部分，便于入味；2、毛豆放锅内，加水浸没毛豆；3、将八角、草果、少许香叶和适量盐...
毛豆跟黄豆是一种吗

发表于：2019-09-30

毛豆和大豆就是一种豆，毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆为蝶形花科植物大豆的种子，一年生草本农作物、高30至90厘米、茎粗壮、方菱...
烀毛豆都放什么调料

发表于：2019-08-09

一般在家煮毛豆，先要准备适量的盐和味精搅拌均匀，还要准备八角、花椒、干辣椒等各种调料，将调料用布包装好放在煮毛豆的锅中一起煮，会更好地入味，如果喜欢姜味还可以放两三片生姜。被称为“...
保存毛豆要注意些什么

发表于：2016-10-11

1、毛豆想要保存的时间长就要将它弄死后再保存，这样才能将毛豆的营养更长久的保存。2、在处理毛豆的时候不建议带生水，最好进行分装包裹，这样让毛豆更好的隔绝空气后再加入到冷冻室保存，保...
毛豆炒肉怎么煮好吃

发表于：2017-09-19

1、首先将蒜头切成蒜蓉，倒入油锅爆香。2、然后将瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下，为了让瘦肉切的厚度差不多，可以先将瘦肉放到冰箱冷冻层去冷冻15分钟，再拿出来切会比较方便。3、接着...
为什么我毛豆烧不熟

发表于：2020-06-11

毛豆烧熟的技巧如下：1、毛豆洗净放盆中，撒上很多盐，用手搓，可以去除上面的毛毛，便于入味，同时减少煮毛豆的时间；2、搓后倒入凉水浸泡十五分钟，如盐少的话可多泡一会；3、锅内放水烧开，放入花椒，大...
剥了壳的毛豆皮可不可以吃

发表于：2021-03-19

毛豆炒鸡丁：食材：毛豆适量、鸡丁适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、五香粉适量、大蒜适量、葱适量、红椒适量、淀粉适量、鸡精适量。做法步骤：将鸡肉切丁备用；鸡丁腌制10分钟，放入盐、料酒...
毛豆热量大吗

发表于：2019-04-25

毛豆热量不大，100克毛豆的热量是130大卡。毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也...
毛豆花生怎么煮好吃又入味

发表于：2021-07-28

毛豆花生可以做盐水毛豆花生、五香毛豆花生、卤味毛豆花生等。以卤味毛豆花生为例，需要准备食材：毛豆500克、花生500克、香叶、陈皮、八角、花椒、干辣椒、葱段、姜适量、盐、生抽。共分...