有关烙麻的百科

红糖烙麻糍怎么做

发表于：2019-08-01

用料：糯米粉500克、澄面200克、红糖80克、芝麻20克、温水100克、开水40克。步骤：用温水揉好糯米粉；用开水揉好澄面；将糯米粉和澄面合揉成一团；将面团分成两块，压扁放在碟里，碟子表面刷层油，放...
烙饼怎么做怎么做烙饼

发表于：2017-10-12

制作方法：1、在盆中倒入80度的水，把面搅成棉絮状，揉面。2、用保鲜膜裹住防止干皮，醒面30分钟。3、在面上倒油，让饼分层，把面片都涂上油，撒上葱花。4、将面片卷起，卷的时候卷紧一些，卷好后分均匀...
怎样烙春饼烙春饼的方法

发表于：2018-12-30

1、把面粉倒入碗中，加入少许盐。中加入温开水，开始和面。和好面团后，用保鲜膜盖住，醒面30分钟。然后把面团揉成长条状，切成小块，把小块面团揉成圆团。2、然后把面团按压成饼状，刷上一层油。然...
怎样烙油饼

发表于：2020-07-02

主料：面粉。辅料：花生油，葱，椒盐。1、使用两个盆，一个用热水和面，一个凉水和面，将和好的两块面揉到一起，醒半小时。2、将面团按成面饼，用擀面杖擀成大片，抹上油，再撒上葱花和椒盐，卷起来，揪成合适大...
如何烙饼

发表于：2016-09-10

一、油渣烙饼：中筋面粉300克、酵母3克、清水165克、盐2克、花生油25克、干面粉适量、花生油。1、酵母加入面粉中搅拌均匀后加入清水。2、揉成光滑面团盖保鲜膜松弛醒发30~40分钟。夏天...
蚝烙的做法如何做蚝烙

发表于：2019-02-04

1、准备食材：鸡蛋50g，鸡精、盐各10g，油、葱各20g，生蚝肉100g。2、葱切末，鸡蛋搅散加入生蚝肉、葱花、盐、鸡精搅拌均匀。3、锅中倒油，倒入蛋液，煎至两面金黄即可出锅。4、蚝烙（潮汕话为olua，o对...
烙饼怎么烙

发表于：2020-12-21

原料有面粉500克、盐5克、冷水适量、葱花、香油40毫升。做法：1、将面粉中加入盐搅拌，倒入清水，出现结块，用力搓揉，将面团搓揉到表面光滑。盖上湿布，发酵1小时2、案板上撒上干面，再次用力搓揉5...
蚝烙做法美味蚝烙做出来

发表于：2017-11-02

1、挑选个头小且新鲜的生蚝，清洗干净。2、准备好地瓜粉。3、准备好鸭蛋，并打散。4、葱洗净，切成葱珠。5、芫荽洗净，切碎。6、地瓜粉中加入等量清水，加入鱼露与葱珠，拌匀成粉水。7、加入生蚝...
烙画的电烙铁是怎么做的

发表于：2020-04-30

烙画的电烙铁的普通的原理和烙铁一样。烙画的电烙铁，一是在现有工业用电烙铁基础上进行改造，变原电烙铁头螺钉紧固方式为敏感材料卡套紧固，实现电烙铁头快速可靠更换；二是在电烙铁手柄下方...
烙饼水的温度多少才烙的酥

发表于：2015-10-26

温度最好是在110到120度之间，这样不容易焦，又可保证把饼烙熟。下面详细介绍一下电饼铛，电饼铛是一个烹饪食物的工具，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。电饼铛...
烙芝麻酱糖饼怎么做又软又好吃

发表于：2019-09-22

材料：面粉600g、红糖100g、芝麻酱100g、香油20g、红糖、食用油。步骤：1、温水和面，和成较软的面团，和好后饧半小时，将芝麻酱放香油和匀，稍微浓一些；2、饧好的面团擀成大片的长薄面片，在擀好的...
烙薄饼怎么和面烙出来软的

发表于：2018-11-14

和面时水分多了饼自然就软了。和面时可以适当多加一些水，但是也别加太多的水，不然就太稀了。揉面时，手心里时不时抹点油再揉面，这样揉出来的面更香更筋道。面团揉好之后，分成几个面剂子，然后...
香烙麻花卷怎么做

发表于：2016-03-31

面团擀成长方形，撒上食盐，刷上食用油，折叠，卷成麻花状，不粘锅中刷一层食用油，加热，放入麻花卷，煎至两面金黄。面粉、酵母、白糖、猪油和食盐放入清水中，搅拌均匀。发酵至2倍大。分成3块。擀成长...
如何烙饼在家烙饼方法

发表于：2019-05-30

1、和面：和面的时候最好用四十摄氏度左右的温水，无论冬夏都可如此。加水的量要适宜，和好之后要发一会，这样待会擀面的时候不会太软也不会太硬。2、擀面成形：先将面团擀薄，放油放盐，然后卷成条...
黑芝麻烙饼怎么做好吃

发表于：2019-07-31

黑芝麻烙饼制作方法：1、准备食材：面粉、纯牛奶、细砂糖、玉米油、酵母、熟黑芝麻、糖粉2、把牛奶加热至30度左右，加入酵母拌匀，静止10分钟左右。3、把面粉倒入一个大盆，加入砂糖、玉米油搅...
烙饼机好用吗烙饼机怎样烙饼

发表于：2020-04-30

烙饼机比较好用。原料：小麦面粉800克、大豆油30克、花椒粉4克和盐4克。具体做法步骤：1、将小麦面粉调成冷水面团，擀成长方形片，涂上一层软酥，从前向后叠起、抻长。2、将花椒粉和盐均匀洒在...
怎么烙炒饼

发表于：2015-10-29

1、面粉里倒入温水，先用筷子搅拌成絮状，再下手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜或锅盖，静置３０分钟。2、准备２根小香葱，清洗干净切成香葱圈。3、案板铺上面粉防粘，把面团揉匀，等面团变得柔润细腻的时...
电烙铁漏电

发表于：2021-03-05

电烙铁漏电处理方法：1、将电烙铁断电进行拆解，寻找到内部的接地标志；2、沿着接地线路找到电路板上相连的电阻，测量其阻值，如果超过5欧姆，则判定为烧毁需进行更换；3、如果电阻阻值正常，则检查电...
内蒙特色烙饼背锅烙饼怎么做

发表于：2019-10-08

内蒙特色烙饼背锅烙饼的做法：1、使用小火，不然面容易糊。2、把面粉、盐、糖、小苏打混合，加入鸡蛋、油，用牛奶合成略硬的面团。3、擀成厚饼，用刀切成菱形格子，撒上芝麻用锅小火慢慢烙，每面三...
水瓜烙的做法水瓜烙怎么做

发表于：2018-11-18

1、准备面粉，鸡蛋，葱和水瓜。2、面粉先用少量的水调开，水瓜去皮洗净切粒，葱切花，打入鸡蛋，加入盐，鸡粉。3、搅匀成糊。4、平底不粘锅放适量的花生油。5、将糊倒入轻轻转动煎锅让面糊成圆形。6...
烙饼的时候怎么把芝麻粘上去

发表于：2019-09-22

要想使烙饼粘上芝麻，切记面团不要太硬，否则饼子会变成死面，不容易粘上芝麻。烙饼制作方法如下：1、取小麦粉500克，用温水和成软硬适度的面团，静置半小时；2、然后将面团分成均匀大小的剂子；3、把...
烙馍的烙馍由来

发表于：2015-10-26

烙馍作为一种徐州特有的面食，相传起源于楚汉相争时期。北宋时徐州抗金英雄赵立聚集群众抗金时，地方百姓特制烙馍并卷上酥香而松脆的馓子，送与抗金英雄吃。故烙馍品种流传至今，历代不衰。在...
电烙铁如何换烙铁头

发表于：2021-03-05

1、在换新烙铁头时，请先确定发热体是冷的状态，避免烫伤手；2、逆时针方向用手转动螺帽，将套筒取下，若螺帽与铁头连接很牢固，就用钳子夹紧并用力转动；3、将发热体内的杂物清出，并换上新的烙铁头...
烙锅配菜

发表于：2016-05-29

烙锅配菜的素菜类可选择芹菜、生菜、洋葱、胡萝卜、魔芋、金针菇、香菇、菜油、香菜、蒜苗、白菜、莴笋、土豆、莲藕、臭豆腐、豆干、韭菜等。荤菜类可选择猪肉、牛肉、牛杂、鸡杂、鱼...
烙锅是什么

发表于：2023-08-04

烙锅是贵州水城的一种奇特铁锅，常规烙锅是中间凸起且有沿边，撒油在上面，油会逐渐流向四边，而中间凸起处是火力旺的部位，烙熟的菜可以先放置到沿边，在凸起处再放置新菜，食用时，用烙好的食品蘸取...