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  • 紫荆花和羊蹄甲的区别
    发表于:2018-02-05
    一、叶子区别紫荆花叶子革质,呈近圆形或阔心形,长大约8.5到13厘米,宽9到14厘米,基部呈心形,有时候接近截平,叶子的先端有2裂,大约是全叶长的1/3或1/4,裂片的顶端钝或狭圆形,叶片上面无毛,下面长...
  • 如何区分紫荆花与羊蹄甲花
    发表于:2020-10-08
    区别二者从叶形,叶色,叶茎,花,果实等特征,如下:1、紫荆花,花色紫红,形如蝴蝶,景色奇特,艳丽可爱,当叶子还没长出时,枝条上花已盛开,所以又称满条红。紫荆原产我国,全国各地均有栽培,是春季的主要观赏...
  • 羊蹄甲是不是真果
    发表于:2023-03-01
    羊蹄甲不是真果,而是假果。羊蹄甲是豆科羊蹄甲属乔木或灌木,别名紫羊蹄甲、玲甲花。喜温热气候,较耐寒,要求光照充足的环境,对土壤要求不苛。主要分布在世界热带及亚热带地区,在中国南部、中...
  • 羊蹄毛怎么处理
    发表于:2018-08-26
    羊蹄毛处理方法:1、松香熬化,觉得太稠的话对些油进去,把要去毛的部位浸进去蘸满松香或均匀的淋上一层也行,晾凉后把松香一块一块的剥下来,毛就跟着拔下来了。这样去的非常干净,连极细小的容...
  • 羊蹄叶可以吃吗
    发表于:2016-09-08
    羊蹄叶可以吃。羊蹄叶是野生草本植物羊蹄的叶子,是一种可以食用的野生蔬菜,它含有丰富的维生素和大量矿物质,能满足人体对多种不同营养成分的需要,可以促进身体代谢,增强身体素质。羊蹄叶,为...
  • 怎样做羊蹄汤
    发表于:2021-04-13
    原料:羊蹄,萝卜,陈皮,花椒,姜,盐,鸡精。步骤:1、将羊蹄清洗干净后,放入盛有沸水的锅中,煮熟后捞出;2、将萝卜清洗干净后,去皮,切成块;3、向锅中倒入适量水,将陈皮、花椒、姜、羊蹄一起放入锅中,煮制30...
  • 羊蹄壳怎么去除
    发表于:2018-08-26
    1、将羊蹄清洗干净表面的杂质以及有害物质。2、用开水煮羊蹄半个小时左右,然后用刀沿着硬蹄旁边的缝隙撬下来,也可以辅助锤子敲击。3、找准好角度,可以让皮肤与蹄子外壳轻松分离。4、再次...
  • 猪蹄甲怎么去掉
    发表于:2016-08-22
    先把猪蹄用开水烫一下,时间稍长一点。再把猪蹄放在案板上,稍提起猪蹄根部,让有甲的部分挨着案板,与案板成30度角。用轻质的锤子,敲在蹄甲上(不用很大的力气),即可脱落。也可以待烫过后,用家里常...
  • 怎样做羊蹄筋
    发表于:2020-02-03
    羊蹄汤的做法:一、准备食材羊蹄500克,萝卜500克,陈皮适量,花椒适量,姜适量,盐适量,鸡精适量。二、做法步骤:1、萝卜洗净,去蒂,切成大块;2、将羊蹄清洗干净,放入开水锅内煮开,去掉血水和浮沫。再用冷...
  • 煮羊头羊蹄放什么调料
    发表于:2018-08-27
    煮羊头羊蹄放的调料有料酒、老抽、姜片、香叶、桂皮、小茴香、干辣椒、食盐。羊头、羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,且不含胆固醇,能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰...
  • 羊蹄怎么炖
    发表于:2018-03-29
    羊蹄洗净切段,香菇泡好,羊蹄冷水下锅、加料酒、生姜片焯水捞出,锅里下油,放羊蹄翻炒至微黄,加大料继续翻炒,锅中加开水,下泡好的香菇和陈皮,调入盐,开大火慢慢炖煮,煮开后转中小火炖,待羊蹄熟透之...
  • 羊头羊蹄高压锅压多久
    发表于:2023-08-06
    羊头羊蹄高压锅压20分钟。将羊头羊蹄刮干净毛与杂质,洗净焯水后放入高压锅中,然后再放入葱、姜、八角、桂皮等调料,盖上盖子等上汽后压20分钟即可。起锅前撒适量盐,即可得到一锅煮得软烂、...
  • 炖羊蹄怎么做
    发表于:2021-02-28
    炖羊蹄材料:羊蹄、姜片适量、盐适量、青葱适量切细备用、干辣椒适量。炖羊蹄做法:1、羊蹄先入开水,放少许料酒和1到2片姜的开水中飞水,然后放入炖锅里面煮开,转文火炖2到3小时;2、小锅将干椒...
  • 麻辣羊蹄配方
    发表于:2019-09-29
    麻辣羊蹄常见做法如下:一、材料:羊蹄,精盐,植物油,郫县豆瓣酱,麻椒,干红椒,生姜桂皮,八角,香叶,老抽。二、做法:1、羊蹄用刀刮掉脏污,冲洗干净。2、用刀把羊蹄自中间斩断,也可以整只煮。煮锅里倒入清...
  • 猪蹄和羊蹄做法一样吗
    发表于:2020-02-11
    猪蹄和羊蹄做法一样。做法如下:主料:猪蹄。辅料:花生、黄豆、红枣、大葱、姜、八角、花椒、清水。步骤如下:1、猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,剁成块;2、将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中...
  • 烧羊蹄怎样去掉羊骚味
    发表于:2018-09-16
    烧羊蹄可以通过萝卜去膻法去掉羊骚味,将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,滚开后将羊肉捞出,再单独烹调即可去除膻味。还可以使用米醋去膻法,将羊肉切块放入水中,加点米醋,待煮沸后捞出...
  • 香辣羊蹄怎么做
    发表于:2020-06-15
    1、羊蹄洗净,放入沸水中大火烧5分钟,捞出斩成重约20克的大块。2、锅中放入色拉油30克,烧至七成热时放入干辣椒、花椒、豆瓣酱。3、小火炒香时放入羊蹄,加入白酒。4、加入老汤、盐、味精,用...
  • 羊蹄怎么做好吃
    发表于:2017-10-18
    1、食材羊蹄1500g,胡椒粉30g,干辣椒50g,姜一块,香叶适量,八角10个,桂皮一块,小茴香适量,盐适量,老抽适量,卤水适量,葱两棵2、羊蹄买回后洗净清水侵泡半小时3、用刀从羊蹄关节处剁开4、准备卤水大...
  • 羊蹄怎么去毛
    发表于:2018-08-30
    先把羊蹄用夹子夹着在煤炉上烤,等羊毛全部烧烤掉后,然后放入盆里用热水泡两分钟,之后用小刀把羊蹄表面的污迹刮干净即可。羊又称为绵羊或白羊,是有毛的四腿反刍动物。羊原为北半球山地的产...
  • 羊头羊蹄怎么快速去毛
    发表于:2016-09-26
    1、火烧:把羊头羊蹄用夹子夹着在煤炉上烧烤,等羊毛全部烧烤掉后,放入盆里用热水泡两分钟,然后用小刀把羊蹄羊头表面的污迹刮干净即可。2、沥青松香:先把沥青或松香烧化,浇在羊头、羊蹄上,等沥...
  • 羊蹄怎么处理
    发表于:2018-08-26
    1、将羊蹄清洗干净表面的杂质以及有害物质。2、用开水煮羊蹄半个小时左右,然后用刀沿着硬蹄旁边的缝隙撬下来,也可以辅助锤子敲击。3、找准好角度,可以让皮肤与蹄子外壳轻松分离。4、再次...
  • 碳烤羊蹄羊蹄怎么腌
    发表于:2019-12-11
    碳烤羊蹄中腌羊蹄的做法:1、将羊蹄去蹄壳,把细毛剃干净,或者用火焚烧表面后,用碱水洗净,刮去焦黑部分,再用清水把碱洗净;2、用八角、茴香、桂皮、香叶、干姜、料酒做一个卤水,加大量鲜辣椒、红...
  • 什么是羊蹄菜
    发表于:2019-11-15
    1、羊蹄菜,又名土大黄,是一种多年生草本植物,属蓼科。另有别名一点红、叶下红、红背叶、七十二枝花、假芥兰、山羊草等。双子叶植物纲菊亚纲菊科的一种,喜温暖、阴湿的生长环境,用于中草药...
  • 胡辣羊蹄的做法
    发表于:2021-01-26
    1、将羊蹄去蹄壳,去干净细毛,或者用火焚烧表面后,用碱水洗净,刮去焦黑部分,再用清水把碱漂净2、用八角、茴香、桂皮、香叶、干姜、料酒做一个卤水,加大量鲜辣椒、红干辣椒、胡椒,葱姜少量;羊蹄...
  • 牛蹄怎么去蹄甲
    发表于:2023-07-31
    1、首先用热水加入姜片,将牛蹄洗净。2、用液化气喷火枪烧,烧至牛蹄皮壳及毛皮成黄色。3、用小锤子轻轻锤开牛蹄的壳,清洗干净即可。...