有关蒸蛋的百科

1、当煮蛋器发热底盘上出现水垢沉积时，可用食用醋除去，将食用醋按1：10稀释后，倒入发热底盘上，浸泡30分钟后，用湿毛巾擦洗干净。2、煮蛋器清洗方法：清洗前，拔掉插头，等其完全冷却。用稍微有点湿...

用料主料：内酯豆腐2盒、鸡蛋5个；调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、调和油适量、蒸鱼豉油适量、香菜适量。做法1、准备好内酯豆腐两盒；2、把内酯豆腐从盒里取出放盘里；3、用刀切成厚；4、周围...

1、准备食材：鸡蛋、盐、水、酱油。2、用个偏大的碗装蛋液，把蛋打散。3、加盐、水。水和蛋液的比例是1：1。搅匀蛋液和水。4、上锅蒸。5、装蛋液的碗需要一个盖子，防止锅里的水蒸气倒流进碗...

水蒸蛋的烹饪方法：1、准备材料：鸡蛋1个，豌豆10克，胡萝卜10克，玉米10克，色拉油适量，食盐适量，酱油适量；2、碗里打一个鸡蛋，吃饭的碗打一个，大的碗打两个，用筷子打匀；3、准备大半碗温水，里面放一点盐调...

蒸蛋器功率大好，而且也更快。若是蒸蛋器的功率比较大，那么煮蛋所需的时间比较的短，相反功率越小，煮蛋所需要的时间也就越多。蒸蛋器是一种采用发热盘通电后，使盘内产生高温蒸汽来快速把禽蛋...

主料：火腿100克、鸡蛋150克。辅料：香菇15克、冬笋15克、豌豆荚10克。调料：盐、淀粉、酱油各适量。做法：1、鸡蛋打散加精盐、水半杯混匀，香菇切片，火腿与冬笋切丝；2、混合原料，放入容器中，罩上铝...

水蒸蛋的热量：以100克可食部分计，是54大卡，即225千焦，单位热量较低。每100克水蒸蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之二。水蒸蛋的做法步骤：1、准...

用瓷碗蒸，在碗底刷点油。做法具体如下：材料：鸡蛋、胡萝卜丁、玉米粒、青豆、水、酱油、盐、油。方法步骤：在碗里打一个鸡蛋，用筷子打匀；准备大半碗温水，里面放盐调味；把温水慢慢倒入鸡蛋液中，边...

蒸蛋要蒸10分钟左右。这个时间是有弹性的，用普通锅蒸的话通常需要10分钟左右；如果是使用蒸蛋器，七八分钟就能够熟透；用微波炉来蒸，一般五分钟左右就可以出锅。注意鸡蛋一定要完全打散，绝对不...

1、将两只鸡蛋打入蒸碗中。2、将鸡蛋打散。3、加入1/2茶匙盐、少许酱油、油打发均匀。4、加入约280毫升温水，一边加水一边顺时针搅拌均匀。5、用勺子把浮在表面的泡泡舀走。6、蒸锅中放...

蒸蛋器不费电，而且煮蛋速度快，不需要人照看，煮6个蛋大约耗电0.05度。蒸蛋器是一种采用发热盘通电后，使盘内产生高温蒸汽来快速把禽蛋蒸熟的一种生活小家电。蒸蛋器最大的特点就是快速、简...

1、安全。蒸蛋器属于小电器，选购时要选择有安全标示的蒸蛋器，这样的产品质量更加有保障。2、三插头。可以选择带有三个插片插头，这样可以防止电泄露，提高安全效果。3、有开关的好。要选择...

水蒸蛋是家常菜。水蒸蛋是传统美食之一，南方人称之为“水蒸蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”，山东人和东北人多称其为“蒸蛋糕儿”。要成功蒸出好吃的水蛋，需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火...

1、将量好的水倒入小熊蒸蛋器底座中。2、放上蒸蛋架，将鸡蛋放在蒸蛋架上。3、盖上盖子，打开电源开关，看到电源指示灯点亮。4、经过大约15分钟，蒸好后小熊蒸蛋器自动断开电源。5、待蒸蛋器...

可以。取一个碗，在碗底倒少量油，然后轻轻的晃动，将容器四壁沾满油，然后打入鸡蛋，再加入80度左右的水，水和鸡蛋液的比例1：1.5，朝着一个方向搅拌，然后加入盐，继续搅拌到有细腻的泡沫即可。接着放入...

电饭煲可以代替蒸锅做蒸蛋。步骤：1、将一个鸡蛋液倒进碗中，然后将第二个鸡蛋在顶部敲一个口，鸡蛋液倒进碗中，蛋壳备用。2、在蛋壳中盛满温水，倒进碗中，两个鸡蛋需要两个蛋壳的温水。3、在碗...

水蒸蛋做法：1、兑水。兑水比例1比1上下，根据个人口感，想滑嫩一些就稍多一些水；2、打蛋。打蛋尽量轻柔，均匀。打完之后不要有沫；3、包装。不要敞开口，一定要密封。不要让锅盖上的蒸馏水滴到碗...

橙子洗净后将其顶部切下来一点，然后继续用刀将果肉掏空，接着在碗里打一个鸡蛋，加入牛奶进行搅拌，等到出气泡后倒进橙子里面，用牙签封好盖，放到蒸锅里面蒸20分钟左右就可以吃了。橙子蒸蛋怎么...

在锅里蒸蛋挞需要10至15分钟即可。蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，蒸蛋挞需要的食材有鸡蛋、细砂糖、牛奶、蛋挞皮。另外，在蒸制的过程中，建议不要打开锅盖，以免蛋挞因漏气而不成形。...

水蒸蛋材料:鸡蛋两个、温水、葱，生抽、芝麻油、盐、量杯、滤勺、锡箔纸。蒸碗做法1、打鸡蛋；2、用筷子不停的打匀了，放适量盐，继续打发；3、放入量杯；4、加入温水,搅拌均匀；5、在蒸碗里滴上几...

1、食材：鸡蛋、温水、生抽、盐。2、鸡蛋打散加入盐、温水搅拌均匀。3、用细筛网过滤2-3遍，过滤网中的蛋液不要，然后蛋液静置10分钟。4、把蛋液倒入小蒸碗中，盖上保鲜膜。大火蒸10分钟加入...

1、将鸡蛋打匀，加上等量的清水或鸡汤，拌匀之后加入适量的盐调味，再将蛋汁放入大碗内用保鲜膜包好大碗；2、将大碗放进微波炉中，用解冻的火力来蒸，用小火力的原因是如此蛋才会因微热慢慢地凝固...

食材：鸡蛋，青菜，香油，盐等。做法：1、先准备好鸡蛋，将青菜切碎，以便使用；2、把鸡蛋调和，然后加香油和少许盐；3、加入青菜，搅拌均匀；4、锅中准备水，起支架，然后把调和的青菜鸡蛋放在支架上；5、起火开始...

蒸蛋的做法：1、碗里打一个鸡蛋，吃饭的碗打一个，大的碗打两个，用筷子打匀；2、准备大半碗温水，里面放一点盐调味；3、把温水慢慢倒入鸡蛋液中，边加边搅拌，倒到八分满左右即可；4、放入蒸锅，可以事先把...

加保鲜膜中火蒸。鸡蛋2个、盐3克、凉白开4鸡蛋壳。1、将新鲜鸡蛋磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀；2、倒入凉白开轻轻搅拌均匀；3、将蛋液过滤后倒入碗中；4、用保鲜膜将碗口密封；5、起...