有关海蜇头的百科

海蜇头整桶放一年了还能吃吗

发表于：2018-08-27

海蜇头整桶放一年了不能吃了，海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是指水母的触须部位，肉质较厚，营养丰富，一般凉拌食用。海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价...
海蜇头太咸怎么能去除咸味

发表于：2016-07-14

海蜇头太咸一般需要提前一个晚上泡上，第2天再换遍水泡。海蜇浸泡在水中，浸泡时间为一天，浸泡时多换几次水，里面的咸味就会越来越淡。海蜇头的功效与作用：味咸、性平、入肝、肾经具有清热化...
海蜇头要泡多久才能吃

发表于：2018-08-28

对于盐渍的海蜇，先用冷水泡30分钟，再切成丝，用开水烫一下，见海蜇丝收缩时立即取出，然后以冷水反复过凉，除去盐和矾，最后以冷水泡几分钟，使其脆嫩即可。泡海蜇丝掌握不好，就会收缩，或者不卫生。应...
麻油海蜇头怎么做

发表于：2020-05-04

主料:海蜇头200克。配料:麻油适量，美极鲜味汁，香醋适量，白糖50克。具体步骤如下:1、首先提前将海蜇头浸泡一晚，然后洗净切片；2、锅中水烧开，将海蜇焯一下头捞出；3、然后在锅中爆香葱末关火冷...
海蜇头凉拌需要开水烫一下吗

发表于：2016-07-04

凉拌海蜇头不需要用开水烫一下。如果用开水烫一下，海蜇头就会缩水而失去脆爽的口感。如果想给海蜇头进行焯水，可以把锅里的水烧到60度左右，然后关火，将海蜇头放进去稍微烫一下立刻捞出浸入...
海蜇头怎么保存

发表于：2021-11-10

1、盐水明矾保存法：首先将盐和明矾用温水化开，随后将海蜇头浸泡在盐水中保存，需要用密封罐将其密封起来，可以保持海蜇头的新鲜性。2、裹食用盐保存法：新鲜的海蜇头也可直接用盐裹匀海蜇头表...
海蜇头怎么凉拌胡萝卜

发表于：2018-05-15

海蜇头凉拌胡萝卜做法：海蛰用水浸泡半天，把黑衣剥下，洗净，切成细丝；胡萝卜去皮，切成细丝，用盐腌2小时后，把水挤于与海蛰丝一起盛放碗内；葱切末，放在萝卜丝、海蛰丝上面。锅内放油烧至八成热，浇在...
海蜇头好吃还是海蜇皮好吃

发表于：2021-02-05

海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇皮由水母的伞盖制成，特点是片大、皮薄、色白、并且没有黑色的薄膜。海蜇头是指水母的触须部位，肉质较厚。海蜇头是海蜇...
寻求白菜炒海蜇头的做法谢谢

发表于：2020-06-20

用料：大白菜半棵、海蜇头4、5块、葱花儿5、6个、干辣椒2个、蒜瓣4个、陈醋适量、咸盐适量、香菜2颗。做法：1、海蜇头泡30分钟，洗净；2、白菜洗净备用；3、白菜帮切片，白菜叶切段；4、海蜇头切段；5...
整桶海蜇头桶怎么开的

发表于：2018-09-12

抓紧盖子，往逆时针方向用力拧，整桶海蜇头桶就打开了。海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是指水母的触须部位，肉质较厚，营养丰富，一般凉拌食用。海蜇头是海...
海蜇头保质期多久

发表于：2016-07-06

海蜇头的保质期是12个月-24个月，海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由海产水母加工泡制而成的，海蜇头是指水母的触须部位，肉质较厚，营养丰富，一般凉拌食用。海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养...
白菜海蜇头怎么做啊

发表于：2020-07-19

主料：白菜400g、海蜇头300g。辅料：香菜适量、盐适量、醋适量、胡萝卜适量、蒜适量、香油适量、糖适量、味精适量。步骤：1、首先将海蛰头用清水冲洗一下；2、挤干水分切成条；3、锅里加水烧开...
水母和海蜇头是什么关系

发表于：2020-08-23

海蛰属于水母，是水母的一种。海蜇：海蜇属于钵水母纲，根口水母科，海蜇属的统称。营海洋漂浮生活。成体伞部隆起呈半球状，体伞表面光滑、中胶层较厚；水母：水母是一种低等无脊椎浮游动物，肉食动物...
糖醋海蜇头罗卜丝怎么做

发表于：2020-06-06

糖醋海蜇头萝卜丝所需原料为海蜇头200克，胡萝卜1根，黄瓜1段，醋1大勺，蒜2瓣，生抽1小勺，香油1小勺，白糖1大勺，制作步骤如下：1、海蛰反复清洗后用清水浸泡4小时。2、海蜇放入开水中焯水，捞出冲洗过...
凉拌海蜇头怎么做

发表于：2019-09-25

材料：海蜇头150克、香葱末25克、酱油15克、白糖适量、味精2克、香麻油10克、精制油15克。做法：1、选用隔年腌制的海蜇头，洗去泥沙，放清水里浸泡5到6小时，再冲洗干净泥沙，顺着蜇瓣切成小片，用...
海蜇头怎么洗

发表于：2020-04-11

海蜇头清洗方法：海蜇头要用清水浸泡反复冲洗，根据实际的咸度和个人口味决定浸泡时间；浸泡或清洗干净后切成丝或是片，再用80摄氏度左右的热水烫洗两次，这是为了去除它本身的腥味，也是给它进行...
即食海蜇头怎么吃

发表于：2019-06-07

1、原料准备好，即食海蜇头。打开海蜇头包装，里面有现成的三包拌料。2、将海蜇头放清水中侵泡半小时，直至去除咸味。3、将海蜇头放入约70摄氏度水中焯水，放入即刻捞出过凉水。将辣椒、生姜...
凉拌海蜇头用煮吗

发表于：2018-05-15

凉拌海蜇头不用煮，凉拌海蜇头属于一道凉菜，海蜇头只要用开水快速焯一下然后加其他佐料凉拌就可以了。海蜇凉拌后，质脆而韧，清凉爽口，是常用的佐酒佳肴。多食用海蜇有助于降血压，预防动脉硬化...
海蜇头怎么做好吃

发表于：2021-02-05

葱油海蜇头:材料:海蜇头250克，葱段50克，鸡蛋清1个，调味料酱油1大匙，精盐、味精、白糖、料酒、水淀粉各适量做法：1、海蜇头切成长方的片状，用料酒、精盐和鸡蛋清腌一下，并加入少许水淀粉搅匀。...
凉拌海蜇头怎么做好吃

发表于：2020-04-30

主料：黄瓜、海蜇头。辅料：盐、酱油、麻油、醋。凉拌海蜇头的做法：1、黄瓜切丝，放盐进味。出水后将黄瓜丝捏干再调拌。2、将海蜇头用水浸泡至泡发。3、将海蜇切丝。4、将海蜇头与黄瓜放入酱...
海蜇头泡过三天能吃吗

发表于：2018-09-15

海蜇头泡过三天已经不能吃了，因为超过一天就已经滋生细菌，吃了会拉肚子影响人体健康，海蜇头是指水母的触须部位，肉质较厚，营养丰富，一般凉拌食用，海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层...
葱油海蜇头怎么做

发表于：2020-03-18

食材：海蜇头200克配料：大葱50克，姜50克，味精3克，盐3克，白砂糖5克，香油10克。葱油海蜇头做法：1、油下锅，放入葱姜慢火炸干，拣出葱姜，油备用。2、海蜇头洗净切成薄片，用开水烫一下，捞出放进盆中用消毒...
海蜇头用热水一焯会不会破坏营养

发表于：2019-07-27

海蜇头用热水清洗，不会破坏其营养，但是海蜇遇热会缩水变小。下面介绍海蜇头清洗方法：1、将海蜇头去除泥沙、漂尽盐分的海蜇丝放入清水盆里；2、按每1000克海蜇放10克苏打的比例放入苏打，搅匀...
海蜇头怎么凉拌

发表于：2018-05-25

凉拌海蜇头的做法是：先将海蜇头用清水洗净，浸泡一个小时，然后将海蜇头切成丝，放开水中烫10多秒捞出，放冰水中浸泡10分钟，最后把所有的佐料放一个碗里调均匀，然后将香菜和海蜇全部拌匀即可。海...
海蜇头怎么吃法

发表于：2019-04-24

海蜇头做法：1、将海蜇头洗净，顺着蜇瓣切成小片备用。2、炒锅加油烧热，倒入装有葱末的碗内，制成葱油待用。3、将海蜇头滤去水分，放入大碗内，用沸水略烫后沥干水分，趁热加入酱油、白糖、味精拌...

1 2 下一页