有关柿子椒的百科

1、观察外观：我们在选购柿子椒的时候，可以仔细的观察它的外观，我们要选择外观看起来比较有色泽的，只有色泽光鲜的柿子椒才能够确保是新鲜的。2、观察大小：在选购柿子椒的时候，还需要观察它的...

第一、柿子椒清洗干净，把里面的辣椒籽去掉，然后清洗一下，用手直接掰成块，不用刀切，然后用热水烫一下。第二、猪肉选择偏瘦的肉，这样炒出来的柿子椒会很鲜美的，切成薄片，加上蚝油和生抽腌制几分...

一、主料：嫩藕、红黄柿子椒。二、辅料：大葱。三、配料：橄榄油、盐、白糖。四、做法及步骤：1、将藕去皮洗净后切成长条用水浸泡待用；2、红黄柿子椒和大葱均切丝待用；3、取锅烧水，水开后烫藕和...

凉拌青椒的制作材料有：青椒300克，盐3克，味精2克，香油2克，酱油15克。凉拌青椒的做法步骤为：1、将青椒去蒂、去籽，洗净切成不规则的块。2、青椒放入开水锅中焯透，捞出沥干水备用。3、把沥干水的...

1、将青红柿子椒洗净，去蒂后切小块，大蒜拍扁剁碎。2、茭白洗净，切滚刀块。水中加少许盐，加热到沸腾，将茭白放入焯3分钟捞出。3、热锅热油，爆香大蒜，加入青红柿子椒翻炒。4、加入茭白和盐大火...

一、柿子椒炒肉。1、准备食材：柿子椒400克、五花肉100克、葱30克、姜30克、陈醋1勺、生抽1.5勺、蚝油半勺。2、事先煮熟的五花肉切片，柿子椒洗净掰成小块。3、热锅凉油下入五花肉煸炒出...

柿子椒是青椒的一种，由于柿子椒有多种颜色，故又叫彩椒；柿子椒辣味较淡甚至根本不辣，作为蔬菜食用而不是作为调味料；柿子椒颜色鲜艳，可培育的品种有红、黄、紫多种颜色，能自成一菜，被广泛用于配...

1、青椒洗净切块，香油，酱油，盐备齐。2、牛肉切片放香油，酱油水淀粉抓匀，葱，姜切末。3、热锅凉油煸香葱，姜末，下入牛肉煸炒段生，放少许酱油爆香。4、倒入青椒片炒匀，加入盐和几滳香油翻炒出锅。5...

用料：麂子肉、洋葱200g、柿子椒200g、食盐适量、酱油适量、味精适量、调和油适量。1、洋葱和柿子椒洗净切块。2、锅烧热，放少许油，放入洋葱块翻炒。3、放入柿子椒块翻炒。4、放入麂子肉翻...

第一、先把茄子洗净切成滚刀块。第二、然后把辣椒和西红柿也洗净切块，再把大蒜切成细末备用。第三、锅内放入适量色拉油茄子吃油，所以要比平常多放一点，油温7成热时放入蒜末爆锅，爆出香味...

1、选果：选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种；2、去皮：将果皮转圈旋削下。去皮要干净，同时旋皮要薄而均匀；3、晒饼：选光照充足、空气流...

主料：红烧肉罐头1瓶、西红柿4个、土豆3个、茄子1个。辅料：盐半勺、味精四分之一勺、花椒粉半勺、大料2颗、姜2片、辣椒2个。步骤：首先，将洗好的西红柿、土豆、大茄子、辣椒切成块。将姜切...

1、选择合适的新鲜柿子：要买略带青皮的柿子摸起来硬硬的，软的是晒不成的，只能晒坏了。另外，个头也不要太大，重量在70-100克较好，并且外形比较圆润，尽量不选异形的果实，不易削皮。2、柿子去皮：在...

制作材料：柿子1000克、盐150克、辣椒粉10克。方法：1、把盐投到清水里煮开，水的分量以能够淹没将要酱制的柿子为准，再晾凉；2、将硬面涩的生柿子带把装进坛子里，再把煮过的盐水倒入；3、在盐水里...

1、茄子洗净，保留外皮切成小块，过清水漂洗一下，捞出。2、炝花椒：倒入比平时炒菜稍多的植物油，低油温时丢入花椒粒。3、待油温升高至开始冒青烟，花椒粒的香味已经充分激发出来后，捞出丢掉，迅速...

材料，茄子、西红柿、青椒、植物油、蒜、食盐、酱油、葱、水等各适量。做法:1、茄子切片，西红柿切块，青椒切块，大蒜切末，葱切葱花。2、往锅里放油烧热，倒入西红柿和葱花煸炒。3、直到把西红柿...

用料：茄子（紫皮，长）2个、西红柿1个、尖椒1个、植物油适量、蒜3瓣、花椒10粒、生抽1勺、食盐2勺、番茄酱2勺、鸡精少许。1.长茄子洗净后，切丁，茄子不要去皮，营养都在皮里。2.切好的茄子里，调入1...

1、茄子去皮切条，备用；2、西红柿切块，辣椒切丝备用；3、锅中放一大勺油，将茄子炒软，待油全部吸出来，成盘待用；4、锅中留一点底油，爆香蒜片，依次放入辣椒，茄子，西红柿，调入生抽，盐，糖，翻炒均匀即可！番茄原...

磨盘柿子是脆柿子。磨盘柿果实扁圆，腰部具有一圈明显缢痕，将果实分为上下两部分，形似磨盘柿磨盘体大皮薄、无核汁多，平均单果重230克左右，最大可达500克左右，直径7厘米，果顶平或微凸，脐部微凹，...

1、茄子切片，茄子最不容易熟的地方就是皮，所以茄子应切薄点，西红柿切块，青椒切块；2、大蒜拍一下切末，葱切葱花；3、热油锅，下西红柿和葱花煸炒；4、直到把西红柿炒出红汤为止，后放茄子片；5、加入酱...

辣椒和柿子是可以一起吃的，但是期间就不要再吃一些过于生冷的食物，以免引起胃肠道不适。辣椒属于维生素C含量非常多的一种蔬菜，而柿子则是含有比较多的酸性物质、纤维素。两种食材混合在...

青柿子不一定能做脆柿子。并不是所有柿子都可以做成脆柿子，有些柿子成熟之后果肉会变软，吃起来清甜柔软，而能做脆柿的柿子即使成熟之后也不会变软，这种柿子在青的时候就可以采摘下来，进行泡...

柿椒炒肉丝原料：柿椒500克、猪肉50克、鸡蛋2个、盐5克、水发木耳10克、酱油10克、料酒10克、明油10克、淀粉15克、味精2克、食油500克。做法：1、先去掉柿椒柄、籽，洗净控水，顺长切成细丝，将...

1、柿子洗干净，去掉柿蒂，用打碎机打成碎末。2、红辣椒洗净，摘掉辣椒柄（不能吃辣的，把辣椒里面的籽去掉），放入机器内打成碎末。3、梨去掉外面的硬皮，里面的果核，切成细小的颗粒。4、姜蒜去掉外皮...

1、腌渍辣椒150公克，熟透的红蕃茄250公克，蒜头20公克，姜10公克，冷开水50cc，盐10公克，白醋2大匙，细砂糖4大匙，沙拉油200cc。2、做法（1）将蒜头切末、姜切未备用。（2）取一锅将水煮沸备用。（3）在蕃茄上轻...