有关串酱的百科

抚顺生吃小肉串酱做法

发表于：2021-02-24

主料：洋葱1个，鸡腿肉350g。辅料：青椒，胡萝卜，酱油，盐，糖，料酒，腐乳汁，辣椒粉，姜粉，烤肉酱。步骤：青椒、洋葱分别洗净切丁，胡萝卜刻花。鸡腿肉切小丁，加入酱油、盐、糖、料酒、腐乳汁、辣椒粉、姜粉腌...
东北炸串酱料配方

发表于：2018-02-25

1、原料细砂糖1大匙、开水2大匙、酱油1小匙、酱油膏2大匙、沙茶酱2大匙、辣豆瓣酱1匙、花生粉半匙、乌醋1匙、香油半匙、蒜泥半大匙。2、制作方法如下将细砂糖放入碗中，冲入热开水拌匀...
辣串酱怎么做

发表于：2019-09-21

主料：大红椒三斤、指天椒适量、蒜头4个。辅料：白糖4勺、米醋小半瓶、盐3勺、花生油适量。做法：1、辣椒洗干净沥干水；2、将辣椒切块备用；3、指天椒洗干净切成两半备用；4、将蒜掰开洗干净，剥皮；5...
生吃小串酱的做法

发表于：2020-05-30

麻辣烤酱：制作：红油豆瓣酱100克，花椒香油100克，红油150克，牛肉粉30克，花椒面10克，辣椒粉、番茄沙司、腰果粉各50克，柱侯酱20克，芝麻酱20克，盐、味粉各10克，鸡汁5克，将各料拌匀即成。孜辣烤酱：制作：李...
炸串的甜酱辣酱怎么做的呢

发表于：2021-04-13

甜酱：材料：郫县豆瓣，花生酱，甜面酱，蚝油，胡椒粉，冰糖，姜末，蒜末，葱末，植物油，香醋。做法：1、将豆瓣剁成茸，与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中，搅拌均匀成混合料。2、然后将蒜、姜、葱、干辣椒切碎。...
辣串的酱汁怎么做

发表于：2015-11-17

用料：黄豆酱５０克、蒜蓉辣椒５０克、孜然粉适量、辣椒粉适量（不能吃辣少放）、白芝麻适量、味精（可不放）适量、汽水（最好雪碧，其他口味也可以）２００克、淀粉（什么淀粉都行）少许。1、除汽水，淀粉外所有材料放入...
炸串的酱料是什么

发表于：2018-11-13

炸串的酱料是由孜然粉、辣椒粉、花椒粉、花生粉、芝麻粉、五香粉、3A香料、盐、味精、白砂糖混合均匀，经过炒制加工而成，并且炒制出来的酱料鲜香美味。炸串是一种通过油炸各种食材来制作...
沾串串酱怎么做

发表于：2020-07-03

沾串串酱的做法：1、锅里放水；2、水烧开以后慢慢放入调好的勾芡汁，边倒边搅，搅匀、搅浓稠；3、放入生抽、盐，鸡精，可选调料根据自己的口味酌情添加，喜欢辣椒的可加入辣椒面；4、撒上白芝麻即可。...
炸串五香酱辣酱配方

发表于：2021-04-13

配料：泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克、花椒粉30克、味精80克、超级鲜味王10克、鸡精100克、白糖20克、精盐20克。做法：1．先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣碎。2．...
小肉串的酱料配方

发表于：2015-11-30

1、酸甜果酱配方：番茄酱200克、白糖30克。2、麻辣酱配方：麻辣酱300克、甜面酱150克、芝麻酱20克、花椒粉5克、蚝油、蒜、色拉油。3、香辣酱配方：辣酱100克、辣椒100克、炸花生米20克、芝...
烤串时刷的酱怎么做

发表于：2020-12-28

烧烤酱：材料：番茄酱120克，红糖2汤匙，伍斯特酱2汤匙，苹果醋1汤匙，墨西哥辣酱少许，蒜1头，捣碎，芥末粉四分之一茶匙，盐1四分之一茶匙。做法：1、用中火在小汤锅里搅拌加热西红柿酱、糖、伍斯特酱、醋...
沾串串蒜辣酱怎么做

发表于：2021-04-13

材料：蒜、红尖椒、盐、橄榄油；做法：1、将蒜剁成细小的蒜蓉；2、辣椒洗净去蒂，剁成辣椒粒；3、把蒜蓉和辣椒粒在碗中混合拌匀，加入盐拌匀；4、准备干净的瓶子，加入橄榄油，将蒜蓉和辣椒放入瓶子里；5、...
串串香的酱汁怎么做的好吃

发表于：2020-03-18

原料：麻辣火锅底料25克、老汤500克，米酒20克，白糖25克，味精5克，生抽100克，花椒25克，干辣椒50克，麻油少许、陈皮、八角、桂皮、草果、丁香等各少许，姜5片，蒜6瓣，牛油250克。制作过程：1、将牛油放入...
炸串酱料怎么调制

发表于：2018-01-30

1、配料：泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，超级鲜味王10克，鸡精100克，白糖20克，精盐20克。2、先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣碎。3、用一瓷器装...
炸串串酱怎么做

发表于：2020-02-04

1、准备食材：郫县豆瓣100克、粗辣椒面150克、食盐25克、味精25、植物油400克、白糖25克、花椒面50克、十三香少量、水发香菇50克、白芝麻50克、盐炒花生米75克。2、炒锅将油烧至高热后...
麻辣串酱料的配方

发表于：2020-12-07

材料：甜面酱、芝麻酱、红糟腐乳、洋葱、麦芽糖、酱油、水、蜂蜜、油。做法：1、洋葱切末备用；2、起一油锅，加入洋葱末，炸至呈金黄色；3、放入甜面酱、红腐乳、芝麻酱，炒约3分钟；4、加入水、麦芽...
烧饼夹串串菜的酱怎么做好吃

发表于：2020-09-22

1、辣椒从中间剖开去籽，怕辣可以去辣椒筋，将所有辣椒放在案板上剁碎。2、炒锅放火上，放入油和剁碎的辣椒一起熬制，火量可以自由调节，先大后小或者中火。3、随着锅内热量的增加，熬制的时候要...
油炸串串的酱料怎么做

发表于：2015-11-17

油炸串串的酱料怎么做共4个步骤，需要准备洋葱、辣椒粉，以下是油炸串串的酱料怎么做的具体操作步骤：操作/步骤1、热锅煸炒至洋葱软烂热锅冷油，放入洋葱丝、蒜片，煸炒至洋葱软烂。2、加调料翻...
羊肉串刷什么酱

发表于：2020-06-20

烧烤羊肉串可以刷以下酱料：酒味烧烤汁，黄油烧热，加入洋葱茸，蒜茸，待爆出香味，加入红葡萄酒，醋，精盐，白糖，芥末，红辣椒粉，用文火煮5分钟，待冷用。可用于腌肉入味，或作蘸料。入蘸烤肉用。酸辣烧烤酱，黄...
烤串的酱料怎么调制

发表于：2016-05-15

烤串的酱料有很多种方法，具体操作如下：1、20克辣椒粉、10克孜然粉、10克芝麻、3克盐、3克五香粉、3克麻辣香、3克白胡椒粉、3克鸡精、3克糖搅拌，再浇上油，这样香喷喷的酱料就调好了，适合刷...
炸串酱料秘方

发表于：2020-02-04

原料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒酱40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，超级鲜味王10克，鸡精100克，白糖20克，精盐20克。做法：1、先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣碎；2、用一瓷器装入芝麻酱，...
路边炸串串酱的配方

发表于：2020-05-03

材料准备：味精、鸡蛋、食盐、甜辣酱、胡椒粉、米醋、淀粉、辣椒；制作方法：1、取少淀粉，加入适量清水，顺时针搅拌；2、加入鸡蛋继续搅拌均匀；3、加入食盐、甜辣酱、胡椒粉、米醋搅拌均匀；4、准备...
油炸串串香刷酱怎么做

发表于：2015-12-04

1、油炸麻辣串专用刷料（油干料）的配方：孜然1500克，辣椒面250克，鸡粉250克，王守义麻辣鲜200克，花生米250（干炒去皮），芝麻250克（干炒）。2、去皮葵花子250（干炒），腰果100克（干炒），以上原料全部打成粉（或者干...
炸串甜酱的做法

发表于：2016-05-10

相信大多数人都是喜欢吃炸串酱的，不过真正会做的人却很少，其实也就是炸串表面的那层酱。其实炸串酱的做法还是非常简单易学的，建议大家都要去学一下，省得每次吃的时候都要出去购买，一方面不...
串串香酱料怎么做

发表于：2019-06-29

材料：色拉油2000克、猪油500克、葱姜蒜各10克；A料：剁细的郫县豆瓣500克、红泡椒蓉300克、泡姜50克、美乐香辣酱2瓶、辣妹子酱100克、永川豆豉100克；B料：八角20克、草果6颗、山奈10克、桂皮1...