有关炒年糕的百科

螃蟹炒年糕怎么炒

发表于：2015-10-30

用料：螃蟹２５０克、年糕２条、花椒５克、糖１０克、盐５克、食用油适量、蒜头３颗、生抽３勺、醋１勺、老抽１勺。１、把买回来的螃蟹用刷子刷一下，然后用清水冲洗干净。2、先用剪刀把蟹钳剪掉，拨开蟹壳，用筷子把蟹...
炒年糕的家常做法

发表于：2018-07-27

原料：年糕、黄芽菜、韩式辣椒酱、盐、鸡精。1、将黄芽菜清洗一下、捞出后放在案板上切开，待用。2、将年糕拆开包装取出200克放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的黄芽菜翻炒翻...
炒年糕怎么炒好吃

发表于：2015-10-31

用料：年糕２００克、里脊肉５０克、蒜薹５０克、食用油５毫升、味极鲜５克、色拉油３克、鸡粉３克。1、将年糕放入水中大火煮２分钟。2、锅中加入油后倒入里脊肉翻炒至变色。3、倒入蒜薹、味极鲜、色拉油、鸡粉...
番茄鸡蛋炒年糕怎么做好吃

发表于：2021-02-26

材料：鸡蛋2只、番茄2个、年糕若干、盐少许、白糖少许、酱油少许。做法：1、先将冰箱里的年糕煮软。2、准备鸡蛋，西红柿切块，放入少许盐和酱油炒熟。3、加入年糕，放入少许白糖，搅拌均匀即可。...
菠萝炒年糕的做法

发表于：2020-03-14

主料：年糕1条、菠萝150g；辅料：油适量、盐适量、葱花适量。步骤：年糕条切片，放开水中焯一下，过凉备用；菠萝切片放盐水里浸泡；锅中倒入底油，油热下葱花爆香。倒入年糕片翻炒；加入少量清水；加入盐调...
辣炒年糕窍门

发表于：2022-09-22

1、汤一定要一次加足，中间不要补加，那样会破坏这款菜的味道。2、如果不喜欢彩椒，可以换土豆、胡萝卜、火腿肠，这样做出来也很好吃，但洋葱是必不可少的。3、洋葱和彩椒，或者其他蔬菜不要炒得...
青蟹炒年糕怎么做

发表于：2021-08-22

首先青蟹外壳洗净，扒开蟹壳，去除沙包、鳃叶洗净斩成小块，把蟹肉的横切面沾上吉士粉，放入油锅炸熟，年糕在锅中焯水捞出，锅中放入少许油烧热加入葱姜、蒜片煸香，放入海鲜酱，辣椒酱，蚝油，加入两勺水...
为什么韩式炒年糕热量低

发表于：2019-09-05

韩式炒年糕热量不低，甜甜辣辣的炒年糕，因其诱人的味道，为现代的年轻人的最爱。不过一份炒年糕差不多得500大卡左右，且不容消化吸收。年糕含有大量的淀粉，而且是用油炒出来的。在制作的过程...
炒年糕怎么做好吃

发表于：2019-02-21

1、将食材配料按需要切成丝或块，热锅冷油爆香葱姜蒜末。2、加入雪菜丝、大白菜丝、胡萝卜丝、培根丝、平菇片、红椒丝煸炒。3、等配菜7-8成熟，加入适量生抽、糖、蚝油、胡椒粉调味。4、...
如何炒年糕不会炒糊

发表于：2020-10-13

炒年糕的做法：1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段；2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下，接着倒入适量的水；3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中；4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是...
香辣虾炒年糕怎么做

发表于：2020-06-15

用料：虾、年糕、葱、姜、蒜、蚝油、老干妈、醋具体步骤如下：1、准备食材，将虾洗净挑去黑线。蒜切末，葱姜切好备用2、用热水煮年糕，约3分钟煮软，捞出放入凉水中备用3、热锅倒油放入葱姜蒜爆炒...
螃蟹炒年糕的做法

发表于：2020-11-13

1、螃蟹块用白酒、盐、胡椒粉、腌渍拍上淀粉；2、青红椒切菱形块、葱切段、姜切片、蒜切末、香葱切末；3、锅做热放油；4、放入干淀粉的螃蟹块，煎炸至变色，不用放多油，选择平底煎锅；5、另取一锅，...
怎么炒年糕简单又好吃

发表于：2019-05-15

1、首先年糕切小段放入清水中浸泡五分钟，白菜洗净切段切片，胡萝卜切断切片备用。2、然后洋葱切丝，浸泡好的年糕用清水冲洗两遍，捞出备用，锅中加水放入年糕煮五分钟左右，舀出多余的水。3、然...
家常炒年糕的简单做法

发表于：2017-06-26

1、将年糕片或年糕条解冻并且彼此分开。2、找一个碗，将等量的酱油，料酒，糖倒入其中并且搅拌均匀调成酱汁。3、平底锅中倒油，大火烧热转至小火，将年糕片放入锅中翻炒一会儿，翻炒过程中可能年...
沙县小吃里面的炒年糕的做法

发表于：2020-09-29

沙县小吃里没有炒年糕这个食品，很多是外面习惯性的叫法，其实就是炒白果。做法如下：1、白果切成薄条状，开始是硬的，先用开水烫软，再放到冷水漂一遍，等待入锅；2、其他步骤就是放油，放蒜泥，放蛋或者...
大白菜炒年糕怎么做好吃

发表于：2019-07-01

用料：大白菜，年糕，笋丝，洋葱丝，香菇木耳，鸡蛋，盐，味精，油。做法：鸡蛋加少许黄酒打散；起油锅，倒入蛋液，凝固之后盛起，切成蛋丝备用。利用剩余的油，加入洋葱丝、笋丝、香菇木耳，煸炒。倒入大白菜，炒到变软...
螃蟹炒年糕是哪里的特色菜

发表于：2020-11-13

螃蟹炒年糕是上海、江浙比较流行的风味。做法如下：备料：螃蟹、年糕、葱、姜、面粉、酒、豆瓣酱、白糖、老抽。1、将蟹洗净，从背部切成两半，去除蟹胃、肠、腮等不可食用的部分。2、年糕切片...
素炒年糕素炒年糕的方法

发表于：2017-08-27

1、准备好食材，洗净切成自己喜欢的样子。2、锅中放油，加入一匙盐。油热后倒入青椒、洋葱、芹菜先进行翻炒，爆出香味。3、炒出香味后，将胡萝卜和年糕倒入锅内。4、一起翻炒，撒入少许五香粉和...
炒年糕要先煮一下吗炒年糕要煮吗

发表于：2020-07-23

炒年糕不需要先煮一下，炒年糕的做法如下：主料：年糕。配料：洋葱、胡萝卜、白菜、葱、辣椒酱。做法：1、把洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切成段。2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下，倒入适量的水。3、把...
桂花炒年糕的做法

发表于：2018-09-29

1、年糕家里要是多，就这样子泡着囤放。2、锅里小火，加入清水红糖及少许色拉油。3、将切好的年糕控水下锅，转大火煮至糯软。4、最后加入一茶匙桂花酱。5、拌至食材均匀挂味即可。6、这样子...
番茄炒年糕最正宗的做法

发表于：2021-02-26

1、准备材料年糕条200克、西红柿1个、油适量、盐适量、番茄酱适量、葱适量、白糖适量、鸡精适量；2、年糕条撕开切小段，西红柿洗净切块，葱切末；3、热油锅，放入番茄酱翻炒，再放入西红柿炒出红...
韩式炒年糕最正宗的做法

发表于：2021-02-04

材料：年糕、洋葱、胡萝卜、酱包。步骤：1、拆开包装，取出年糕和酱包，将洋葱、胡萝卜切丝；2、煮一大锅水，沸腾时下入年糕，转中小火，再次沸腾时倒入少量冷水，再次煮沸再加冷水，如此反复三至四次，煮至...
没有韩式辣酱怎么炒年糕

发表于：2016-06-11

没有韩式辣酱可以在炒年糕的时候用蒜蓉酱、甜辣酱或者是用番茄酱、糖、大蒜、辣椒粉等进行混合制作成的辣酱来代替。将年糕煮5-6分钟，然后将酱料调好放到锅中翻炒，加入年糕一起翻炒一会...
炒年糕怎么做

发表于：2015-12-02

1、首先年糕切小段放入清水中浸泡五分钟，白菜洗净切段切片，胡萝卜切断切片备用。2、然后洋葱切丝，浸泡好的年糕用清水冲洗两遍，捞出备用，锅中加水放入年糕煮五分钟左右，舀出多余的水。3、最...
福建的炒年糕很好吃怎么做的

发表于：2019-07-16

香菇炒年糕材料：年糕适量、辣酱、番茄、香菇、丸子、腐乳、姜、蒜、芹菜。做法：1、将油倒入热锅中，等油热，下姜蒜末爆香，下鲜辣椒炒香，下香菇翻炒，再下芹菜叶子翻炒。2、炒到6成熟，下年糕、下...