有关炒年糕的百科

1、年糕切成条状，胡萝卜，辣椒，洋葱切丝，葱切段。2、锅内放少量油加入胡萝卜丝，辣椒丝，洋葱丝爆香3、加入一碗水能没过年糕即可，加入一大匙蒜蓉辣酱，少许盐和胡椒粉4、放入年糕中火煮至年糕软糯...

炒年糕需要先煮一下。炒年糕的做法：1、锅中放水烧开，把年糕条放进锅里焯烫2分钟，捞出来过冷水。2、炒锅洗净烧热，放入少许食用油，加入番茄酱、白糖，小火慢慢炒出红油。3、加入芹菜段、胡萝卜...

做法：材料：糯米粉200克、粘米粉300克、油1汤匙、水450毫升步骤：1、将糯米粉和粘米粉混合，加入油。2、慢慢地倒入水，一边倒一边和，和成一个较软的面团。3、将面团分成两份，用手塑成长条。水开...

没有韩式辣酱可以在炒年糕的时候用蒜蓉酱、甜辣酱或者是用番茄酱、糖、大蒜、辣椒粉等进行混合制作成的辣酱来代替。将年糕煮5-6分钟，然后将酱料调好放到锅中翻炒，加入年糕一起翻炒一会...

辣炒年糕共分为4步，需要用到的食材有年糕、白糖、番茄酱、韩式辣酱、洋葱、鱼豆腐，以下是辣炒年糕的具体步骤：操作/步骤1、分开年糕把年糕分开，用凉水泡五分钟。2、切片鱼豆腐切成小片，放入...

沙县小吃里没有炒年糕这个食品，很多是外面习惯性的叫法，其实就是炒白果。做法如下：1、白果切成薄条状，开始是硬的，先用开水烫软，再放到冷水漂一遍，等待入锅；2、其他步骤就是放油，放蒜泥，放蛋或者...

1、首先年糕切小段放入清水中浸泡五分钟，白菜洗净切段切片，胡萝卜切断切片备用。2、然后洋葱切丝，浸泡好的年糕用清水冲洗两遍，捞出备用，锅中加水放入年糕煮五分钟左右，舀出多余的水。3、然...

普通炒年糕做法：材料：年糕、辣椒酱、盐、糖、味精。做法：1、年糕切片备用；2、炒锅内放油，加热之后加入辣椒酱煸炒；3、倒入年糕，继续煸炒；4、加入一小碗水，稍炖片刻，炖干水分；5、炖干水分之后，加入...

萝卜丝炒年糕的做法：主料：年糕100克，胡萝卜一根；辅料：适量油、盐、香干、笋菜、味精，蒜苗；具体步骤：1、将年糕撕开切成小段，胡萝卜切丝备用；2、将香干，笋菜各切丝备用；3、锅内倒入适量油，加热至适量...

韩国炒年糕是一种休闲小吃，又称打糕条，流行于朝鲜半岛，原是19世纪朝鲜王国的宫廷菜，韩国美食界对其的官方称呼为朝鲜炒年糕，口味甜中带辣，因其可口的味道而广受欢迎。材料：甜不辣、洋葱、胡萝...

用料：年糕２００克、里脊肉５０克、蒜薹５０克、食用油５毫升、味极鲜５克、色拉油３克、鸡粉３克。1、将年糕放入水中大火煮２分钟。2、锅中加入油后倒入里脊肉翻炒至变色。3、倒入蒜薹、味极鲜、色拉油、鸡粉...

1、将食材配料按需要切成丝或块，热锅冷油爆香葱姜蒜末。2、加入雪菜丝、大白菜丝、胡萝卜丝、培根丝、平菇片、红椒丝煸炒。3、等配菜7-8成熟，加入适量生抽、糖、蚝油、胡椒粉调味。4、...

食材用料：年糕300克、羊葱三分之一、上海青3棵、韩式辣酱1包、油适量、盐适量、鸡精适量、干紅椒4个、花椒1小勺、葱适量、姜3片、蒜2瓣。步骤：1、准备好年糕，羊葱，青菜。和其它辅料。2、...

主料：排骨，年糕，葱花。配料：盐，料酒，酱油，白糖，鸡精。步骤：1、将排骨洗净，剁成块，并在沸水里焯煮，捞出，控干水分。2、将年糕切成条，备用。3、烧锅倒油，烧热，倒入排骨煸炒至焦黄。4、加入调料和适量的水...

1、先煮开一锅水，把年糕稍微焯一下至软身即可（也可以煎熟）。2、番茄切小块。3、热锅下油，把番茄炒一下。4、加入番茄酱继续炒。5、加入年糕，炒匀。6、加一点点盐和酱油调味，番茄酱本身有咸味...

材料：年糕50g、黄豆酱两勺、大蒜一勺、酱油一勺、料酒一小勺、盐一勺、白糖一小勺。做法：1、年糕切片备用。2、锅中放油，等油熟透把切好的年糕片放入翻炒，直至年糕片全部吸收油为止。3、将...

炒年糕可以放番茄酱。炒年糕的具体步骤如下：1、准备食材，调料；2、把年糕和香葱切成适宜大小；3、倒油，烧至三成热，加入适量辣白菜，炒出辣白菜的香；4、加入切好的香葱，爆炒；5、倒入切好滴年糕，翻炒；6...

香菇炒年糕材料：年糕适量、辣酱、番茄、香菇、丸子、腐乳、姜、蒜、芹菜。做法：1、将油倒入热锅中，等油热，下姜蒜末爆香，下鲜辣椒炒香，下香菇翻炒，再下芹菜叶子翻炒。2、炒到6成熟，下年糕、下...

1、准备材料年糕条200克、西红柿1个、油适量、盐适量、番茄酱适量、葱适量、白糖适量、鸡精适量；2、年糕条撕开切小段，西红柿洗净切块，葱切末；3、热油锅，放入番茄酱翻炒，再放入西红柿炒出红...

1、材料：年糕，甜不辣，洋葱，胡萝卜，白菜，葱，韩式辣椒酱。2、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。3、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好，接着倒入适量的水，水量是一杯4、再把甜不辣、白菜一起放...

1、螃蟹块用白酒、盐、胡椒粉、腌渍拍上淀粉；2、青红椒切菱形块、葱切段、姜切片、蒜切末、香葱切末；3、锅做热放油；4、放入干淀粉的螃蟹块，煎炸至变色，不用放多油，选择平底煎锅；5、另取一锅，...

不需要。材料：年糕片250克、辣白菜酱适量、糖2克、生抽适量、孜然适量、香菜适量。做法：1、年糕片先用水焯五分钟，捞出过凉。2、锅内放少许底油，把年糕片下入翻炒，加入辣酱，炒得时候加少许水...

1、舀两大勺拌饭酱放入碗中；加入一大勺酱油，混合调成炒年糕的酱汁；2、片状年糕放入沸水中略煮2分钟；捞出沥干水分备用；3、大火烧热炒锅中的油至七成热，放入调入拌好的酱汁；炒匀后放入年糕片，炒...

1、年糕家里要是多，就这样子泡着囤放。2、锅里小火，加入清水红糖及少许色拉油。3、将切好的年糕控水下锅，转大火煮至糯软。4、最后加入一茶匙桂花酱。5、拌至食材均匀挂味即可。6、这样子...

1、梭子蟹剥壳，去除腮腺，剪成四等份，葱姜蒜小米椒切好备用。2、蟹块放姜丝、蒜末、黑胡椒、料酒腌制15分钟左右。3、锅内倒入适量的油，放豆瓣酱、姜丝、蒜瓣、小米椒煸炒出香味。4、将腌制...