有关胡萝卜素的百科

1、β-胡萝卜素是一种可以在植物中发现的类胡罗卜素物质，它辅助光和作用。β-胡萝卜素的主要作用是提供给水果和蔬菜橘黄色，红色，黄色和绿色天然色素。2、长期服用会对人体产生一定程度的...

胡萝卜素主要吸收蓝紫光。根据双键的数目可以将胡萝卜素划分为α、β、γ三类。β胡萝卜素是其中最主要的组成成分。胡萝卜素是橘黄色结晶，化学性质比较稳定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石...

胡萝卜素广泛存在于动植物中，有三种异构体，即a-胡萝卜素、P-胡萝卜素和胡萝卜素。在体内酶的催化下均能转化成维生素A。本产品从盐藻中提取，|制成水溶性暗红色晶体和油溶液，为三种异构体混...

类胡萝卜素主要吸收蓝紫光，因为类胡萝卜素中包含有胡萝卜素和叶黄素，这两种元素主要负责吸收光线中的蓝紫光。类胡萝卜素是一类重要的天然色素的总称,普遍存在于动物、高等植物、真菌、...

类胡萝卜素：不溶于水而溶于有机溶剂，叶绿体中的类胡萝卜素含有两种色素，即胡萝卜素和叶黄素前者呈橙黄色，后者呈黄色，功能为吸收和传递光能，保护叶绿素，一类重要的天然色素的总称，属于化合物，普...

胡萝卜素有维生素A源之称。因为胡萝卜素在体内转变为维生素A变成预成物质（可从植物性及动物性食物中摄取）。这类具有维生素A化学结构和功能的物质统称“类维生素A”。胡萝卜素在深色蔬菜...

1、叶绿素给血液提供建立铁的营养，它的摄入可以增加身体红血细胞的数量。除此之外，还可以改善质量。这反过来可以促进血液循环和产生更多能量。除了帮助净化身体以外，叶绿素还有帮助身体...

维生素a和胡萝卜素的区别是维生素a属于脂溶性维生素，只存在于动物体内，而植物体内只含有胡萝卜素。胡萝卜素是一种维生素A原，是维生素A的主要来源。维生素A又叫视黄醇，维生素A与胡萝卜素的...

胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素只有在180度以上才会分解的。胡萝卜素为主要的维生素A源物质，主要有a、β、γ三种形式，其中最为重要的为β-胡萝卜素。食物来源主要是深色蔬菜和水果。...

胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光。叶绿体中叶绿素a、b主要吸收蓝紫光和红光。即叶绿体主要吸收蓝紫光和红光。类胡萝卜素(Carotenoids)是一类重要的天然色素的总称，普遍存在于动物、高...

采用纸层析法提取。具体步骤如下：材料：胡萝卜500克、500毫升烧瓶、200毫升石油醚、萃取装置、蒸馏装置。选取500克新鲜的胡萝卜，用清水洗净，沥干、切碎，然后在40摄氏度的烘箱中烘干2小时，将...

胡罗卜素唇膏掉色基本原理我觉得比较简单，它就是说随之嘴巴的溫度以及ph值随时随地更改色调，人体体温越高，掉色越显著。不一样时节，不一样時间，环境因素不一样，两只全新升级的胡罗卜素身心健...

主料：胡萝卜、香菜、鸡蛋、面粉。辅料：盐、五香粉、大葱、生姜、淀粉。制作步骤：1、香菜切丝备用，大葱、生姜泡水备用。2、将胡萝卜清洗干净，去皮切成丝。3、将切好的胡萝卜丝放入容器中，加...

外酥里嫩，胡萝卜素丸子，保鲜袋和筷子真是做丸子的神助攻。最后胡萝卜两根，清洗干净，擦成萝卜丝，加上香菜碎60克。拌匀。再加上面粉150克，五香粉一克，孜然粉2克，搅拌均匀，加3克盐。再加100ml水，搅...

番茄红素是类胡萝卜素类中的一种化合物。类胡萝卜素其化合物有650种以上，是自然界中最广泛、也是最丰富的天然色素，自然界中叶黄素、玉米黄素都属于类胡萝卜素范畴。番茄红素与胡萝卜素...

类胡萝卜素含有氮元素的。类胡萝卜素是属于营养素的，也是维生素A源之一，存在于全谷类食物，绿叶蔬菜，和羽衣甘蓝类的蔬菜中，能够保护附近的正常组织不受免疫系统炎症反应的破坏。类胡萝卜素...

胡萝卜素黄染的恢复期一般在一个月左右，需要停止吃含胡萝卜素的食物，喝大量的水来排出胡萝卜素。胡萝卜素血症（hypercarotenaemia）又称柑皮症，是一种因血内胡萝卜素含量过高引起的皮肤黄染...

材料主料：胡萝卜2根、面粉适量；辅料：油适量、盐适量、鸡蛋1个；做法：1、切成细丝；2、胡萝卜和面粉鸡蛋搅拌，放入适量食盐搅拌均匀，稍稠些；3、放入锅中炸至一面金黄色，翻面；4、另一面也炸至金黄色，熟...

主料：面粉500g，胡萝卜300g，鸡蛋2个，虾皮50g，香菇50g。辅料：葱适量，姜适量，盐4g，鸡精2g，香油适量。做法：1、面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。2、鸡蛋炒熟剁碎，虾皮加入葱姜碎炒香。3、胡萝卜...

鸡蛋里只有微克的胡萝卜素。鸡蛋营养分析：1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2、富含DHA和卵磷脂、卵...

胡萝卜中含有叶酸、生物素及多种酶类。胡萝卜素是维生素A的先生物，进入人体后，在肝和肠壁中转化为具有维生素A。另有研究证明，人体内正常细胞中存在着的干扰素基因，一旦受到诱生剂的刺激，这...

胡萝卜素（carotene）是指若干种相关的不饱和烃，分子式为C40H56，由植物合成，是橘色的光合色素，为主要的维生素A源物质，主要有a、β、γ三种形式，其中最为重要的为β-胡萝卜素。食物...

豆腐胡萝卜素丸子主料：北豆腐、花椒、大料、盐；辅料：胡萝卜、鸡蛋、淀粉。耗时大约：15分钟。功效：清热泻火、益气、和中。做法：1、将豆腐，胡萝卜搅碎，放入蒜泥，姜泥。将花椒大料在锅里干炒后搅...

平时我们吃的都是肉饺子，今天来尝尝新鲜，做一个胡萝卜素三鲜饺子。准备食材。胡萝卜去皮去跟，黑木耳提前三小时泡发。胡萝卜，木耳，葱姜全部切碎。胡萝卜碎加盐拌匀，10分钟后挤干水分。鸡蛋炒...

在已知的蔬菜中，紫菜的胡萝卜素的含量相对较多，每百克中含胡萝卜素1230毫克。螺旋藻是自然界已知天然食品中胡萝卜素含量最高的一种，每公斤的螺旋藻中含类胡萝卜素4000毫克，是胡萝卜的10至...