有关猪烂蹄的百科

猪烂蹄病用什么药

发表于：2016-09-24

猪烂蹄病冲洗消毒之后用红霉素软膏或氧化锌软膏进行治疗。如果猪蹄出现肿胀等继发感染，再用青霉素、安福定、鱼石脂治疗。平时要保持猪舍的干燥，多观察猪的动态，出现病害尽早治疗。...
怎么炖猪蹄又烂又好吃

发表于：2016-02-12

猪蹄有强壮骨骼、催乳、美容养颜之功效，经常吃猪蹄皮肤就会变得很好，但是很多朋友不知道猪蹄怎么炖又烂又好吃，一起来看看吧。猪蹄冷水下锅煮。加入姜片和料酒。煮开后除去浮沫。猪蹄捞出...
猪蹄为什么一直煮不烂

发表于：2018-09-07

猪蹄一直煮不烂，主要是因为没有放醋和盐，所以才会煮不烂的。只需要在炖猪蹄之前加食盐和白醋一起浸泡，这样炖出来的猪蹄才会香而软烂，更能去除猪蹄的颤腥味。蹄，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国...
炖猪蹄又烂又好吃做法

发表于：2016-02-18

猪蹄有强壮骨骼、催乳、美容养颜之功效，经常吃猪蹄皮肤就会变得很好，但是很多朋友不知道猪蹄怎么炖又烂又好吃，一起来看看吧猪蹄洗净，冷水下锅小火，凉油，加入冰糖，用木铲敲击，炒出焦糖色，倒入猪...
怎么炖猪蹄更容易炖烂

发表于：2020-01-27

一、山楂法1、干山楂冲洗，泡冷水，切姜切葱。2、油锅内加2匙素油，下生姜片爆出香味，推入猪蹄翻炒，直至油变清亮。3、一次性加冷水没过猪蹄，所有调味料放入，大火烧开，转中小火30分钟。4、捞出葱...
猪蹄子溃烂有几种病

发表于：2016-04-25

猪蹄子溃烂主要表现为口蹄疫一种病。治疗时，每天要用盐水、硼酸溶液等洗涤口腔及蹄部，要喂以软草、软料或麸皮粥等。口腔有溃疡时，用碘甘油合剂(1：1)每天涂搽3-4次，用大酱或10%食盐水也可。...
猪蹄怎么炖容易烂

发表于：2016-10-09

1、加山楂：炖猪蹄时加点山楂进去，按照1000克猪蹄加50克山楂，可使猪蹄易烂，且味道鲜美。因为山楂中含一定量的脂肪酶和山楂酸。山楂中脂肪酶可促进脂肪分解;山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性...
高压锅猪蹄炖多久会烂

发表于：2018-09-08

一般来说，把猪蹄用水冲洗干净后，倒进电高压锅中压上15—20分钟左右即可，又或是在高压锅呲气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟会烂。炖煮猪蹄时，加适量醋，不仅能使骨头中的胶质分解更多...
猪蹄冻一斤猪蹄加多少水

发表于：2018-09-22

做猪蹄冻,水没过猪蹄即可。猪蹄煮的时候不要加太多水，煮好了也可以放到冰箱里，会很快成冻状。如果汤汁不够粘稠，可以再回锅熬一熬。煮好的猪蹄略微凉一下，带一次性手套趁热去掉骨头。把皮...
猪蹄高压锅压多久才软烂

发表于：2022-07-28

猪蹄高压锅压45分钟才软烂。压猪蹄前要先将猪蹄切块，冷水下锅焯出血沫后再用高压锅煮制，煮熟后不要马上食用，建议在锅里面焖5分钟左右。注意：买猪蹄时不要选颜色发白、个头过大、脚趾处分...
猪蹄怎么做好吃又烂又香

发表于：2020-02-11

红烧猪蹄的制作方法：1、猪蹄切成小块，焯水后冲净浮沫并沥干水备用。2、热锅下油，油热后，小火下冰糖炒出糖色。入猪蹄翻炒至上色。3、加葱姜蒜，八角，花椒，干红辣椒，桂皮，炒香，然后再加生抽、老抽...
猪蹄卤多久就烂了

发表于：2018-08-28

猪蹄卤用中火煮1小时就会烂了。卤猪蹄是一种美食，主要材料有猪蹄，花生，香料，香菜等，是我国典型的传统熟肉制品，猪蹄营养丰富，含多种胶原蛋白，经常食用，对人体具有养颜、抗衰老的保健作用。加之...
怎么样煮猪蹄易烂

发表于：2020-01-29

方法如下：1、加山楂。按照1000克猪蹄加50克山楂的比例添加，可使猪蹄易烂，且味道鲜美；2、加醋。煮猪蹄时，加适量醋，不仅能使骨头中的胶质分解更多的钙和磷，提高其营养价值，而且分解后的蛋白质便...
猪蹄汤的做法红烧猪蹄

发表于：2016-07-24

红烧猪蹄做法：1、将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，然后剁成小块。2、将猪蹄焯水一下，把猪蹄冷水下锅，水烧开后捞起猪蹄，除去血水和油沫。姜切厚片，大葱切段待用，胡萝卜切滚刀块。3、锅里放入...
猪蹄高压锅炖15分钟能烂吗

发表于：2018-09-05

猪蹄高压锅炖15分钟通常不会烂，猪蹄筋太多、皮厚，一般倒进电高压锅中都要压上25分钟，再焖20分钟才能烂。制作前要检查好猪蹄是否有局部溃烂现象，以防口蹄疫传播给食用者。然后把毛拔净或刮...
猪蹄有几个蹄

发表于：2021-09-13

猪蹄，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄，在华人世界中，猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮...
清炖猪蹄清炖猪蹄做法

发表于：2018-08-09

1、先将猪蹄用火烧去皮上的毛根，放温水中浸泡，再用小刀刮干净，用刀将猪蹄从中间劈开；2、将炒锅置火上，放入水，将水烧开，下入猪蹄烫透，捞出后，再用小刀刮洗干净；3、胡萝卜洗净切成块；4、火上坐一大...
烀猪蹄放什么容易烂

发表于：2018-08-27

炖猪蹄时加点山楂进去，按照1000克猪蹄加50克山楂，可使猪蹄易烂，且味道鲜美。因为山楂中含一定量的脂肪酶和山楂酸。山楂中脂肪酶可促进脂肪分解；从而帮助炖的更烂、易熟。注意，炖猪蹄加山楂...
加什么炖猪蹄炖的快和烂

发表于：2020-04-21

与木瓜同煮猪脚容易酥烂。因为木瓜含可以分解猪脚里面蛋白质的物质，所以猪脚容易烂，并且汤香味特别，猪脚内的营养成分容易吸收。步骤：1、木瓜洗净，切薄片，猪蹄去毛桩，洗净，剁成4块，姜拍松，葱切段...
猪蹄怎么都煮不烂怎么办

发表于：2020-02-11

有以下两种方法：1、加入山楂片。山楂片炖肉能快熟，炖猪蹄时，在每500克肉里放3块山楂片，可以很快熟烂，且味道更鲜美。2、加醋。在烧猪蹄时，稍加一点醋，能使猪蹄中的蛋白质易于被人体吸收，并使骨...
猪蹄炖不烂是什么原因

发表于：2018-08-27

猪蹄炖不烂的原因是没有焯水。炖猪蹄前应该先焯水。将猪蹄洗干净，烧一锅热水，水烧开后将猪蹄放入锅中焯水5分钟，然后再捞出放到冷水中降温。焯水不但可以减少烹饪时间，能让猪蹄更容易炖烂，...
猪蹄为什么炖不烂

发表于：2018-09-06

在炖之前加食盐和白醋浸泡半个小时，或者是炖的时间不够2小时。炖猪脚不是炖得越久就越香，如果炖的太久，猪脚反而会被炖烂，失去大量营养物质，吃起来口感也不是很好，所以炖猪脚时一定要控制好...
怎么炖猪蹄又烂又好吃美容

发表于：2020-01-27

主料：猪蹄一只，板栗10多个；辅料：生抽、葱、料酒、山楂干三四片、老抽、八角、花椒、桂皮。做法：1、猪蹄切成大块，洗干净，板栗用剪刀剪口，用微波炉或水煮后去皮备用，准备好所需的调味料，葱切断儿，...
煮猪蹄加什么比较容易烂

发表于：2016-05-14

中国人会吃懂吃就是骨子里流传下来的，有一些国外人从来不吃的东西在我们中国往往被奉为珍宝，比如猪蹄。很多朋友也是比较喜欢吃猪蹄的。但是我们做过猪蹄的人都知道煮猪蹄非常的难，需要比...
高压锅压猪蹄子多久烂

发表于：2018-09-24

高压锅压猪蹄子15—20分钟会烂，高压锅是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮速度。高压锅可以将被蒸煮的食物加热到100℃...