有关青椒的百科

做法如下：准备猪肉200克、青椒100克、精盐4克、味精0.5克、酱油5克、水豆粉30克、鲜汤35克、猪油75克；将青椒摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽；将猪肉切成10厘米长、3毫米粗的二粗丝；将...

材料：植物油15毫升、新鲜青辣椒20条、蒜头3瓣、洋葱半个、盐4、5克、水450毫升、蒸馏苹果酒醋225毫升。做法：1、取一个中型耐高温的玻璃或搪瓷锅，置于大火上，下油，辣椒，蒜头，洋葱和盐翻炒4分...

主料：青椒250克、油皮400克。调料：盐3克、香油2克、味精2克。1、将青椒去蒂，去籽，洗净，然后切成细丝。2、豆腐皮洗净，切成细丝。3、将做好的青椒丝、豆腐皮丝分别放入沸水中焯一下后捞出。4...

主料：鱿鱼350g、青椒300g；辅料：油适量、盐适量、桂林辣椒酱适量、蚝油适量、酱油适量。做法：1、买已经切好回来的鱿鱼洗干净，再用加盐搓洗，再冲洗干净。2、先煮开水，拍一块姜去腥，把鱿鱼煮熟。...

青椒冻了化了还能吃，新鲜的辣椒是含有水分的，经过冰冻后，部分辣椒内的自由水会冻成冰，这样就破坏了辣椒的肉质，经过解冻后会发现辣椒变软了，再吃就没有原来的那个味道了。青椒为植物界，双子叶...

食材：猪大肠500克，青椒100克，花椒20克，姜片，蒜片少许，料酒，盐，酱油，糖，鸡精适量。做法：1、将大肠放入盆中到入一些面粉和盐、一瓶啤酒来回揉搓，直到大肠上的面粉洗干净为止，接下来将锅中放水，放入洗...

主料：鸡心、青椒。调料：豆油、酱油、食盐、花椒面。做法：1、把鸡心解冻洗净，切片，青椒洗净切片；2、锅内放油烧热，放入切好的鸡心加入酱油、花椒面、翻炒至八分熟；3、再放入切好的青椒继续翻炒...

材料：大猪蹄1根，胡萝卜2根，姜蒜末多些，卤水，青椒6根，葱花，红油豆瓣，辣子红油，冰糖4粒，香醋少许，鸡精，豆粉。做法：1、猪蹄宰断，洗干净用开水煮后捞出，再用卤水卤进味，大概50分钟，捞出待用。2、胡萝卜洗净...

食材用料：猪肉200克，青椒1个，蒜2瓣，生抽适量，淀粉适量，盐少许，料酒适量，醋适量。做法：1、肉丝切丝，用少许生抽，料酒，淀粉抓匀腌制；2、青椒切丝，蒜切沫；3、锅中放油烧热，放入猪肉快速炒散；4、炒至猪肉变...

1、先把芹菜切成3mm左右的小段，千万别用水焯，否则就没芹菜味了；2、其次青椒，如果怕青椒辣，就把中间的辣椒筋去掉，或者用热水焯一下。如果不怕辣，可直接切成小段；3、肉馅可用五花肉，带点肥肉味道...

食材准备：干木耳准备好。清洗几遍，在用干净的水泡起来，隔夜最好，需要完全泡发。木耳去蒂，切丝，8mm左右。.红椒洗净，切小片，葱切葱花，蒜拍成蒜蓉。烹饪步骤：1、锅中热油，放一点蒜蓉爆香；2、倒入木耳...

青椒烂了不能吃。当青椒烂了的时候，各种微生物特别是各种真菌都会在烂青椒中不断加快繁殖，并在繁殖过程中产生大量有毒物质。这些有毒物质又不断从腐烂部分，通过青椒汁液向未腐烂部分渗透...

食材：土豆1个、柿子椒1个、干辣椒2个、食盐1勺、大蒜(脱水)2瓣、花椒粒5克、鸡精1勺、白醋1勺、植物油少许。做法：1、大蒜切成片，干辣椒剪成丝；2、土豆和青椒切丝，土豆丝泡在清水里冲洗干净...

食材：鸭子半只、青豆300克、青椒300克、豆瓣适量、香料适量、冰糖3个。调料：盐、鸡精、味精适量。鸭子烧青豆的做法：把鸭子焯下水，去掉血水，打泡沫；放油烧热，放豆瓣稍微炒一下；放鸭子和香料，多...

感冒吃青椒的原因如下：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；同时，青椒维生素C含量丰富，红熟果含维生素C最高可达460毫克。维C可以提高机体抵抗力。...

依据个人口味，建议可以适量添加调味。主料：猪肉、青椒。调味料：油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒。做法：1、猪肉切成肉丝，加入料酒、盐、味精、淀粉拌匀。2、青椒切成丝，加入盐拌匀。...

青椒做法：1、肉丝切丝，用少许生抽，料酒，淀粉抓匀腌制一会。2、青椒切丝，蒜切沫。3、锅中放油烧热，放入猪肉快速炒散。4、炒至猪肉变色后调入醋和生抽。5、用木铲翻炒均匀。6、接着放入青椒丝...

材料主料：青椒2个、培根100g。辅料：油适量、盐适量、生抽适量、葱适量、水淀粉适量。培根炒青椒做法：1、把培根和青椒洗净切块。2、热油炒香葱花，放入培根。3、煸炒至熟，加适量生抽。4、放...

青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。青椒肉丝属于辛辣类菜品，眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食。...

所需食材编辑：主料：西红柿200克、金针菇300克、鸡蛋2个；辅料：葱10克、姜5克、蒜3瓣；调料：花生油25克、盐5克、白糖10克、味精2克、香油5克；制作方法编辑：1、先把金针菇去掉根，然后洗净。2、西红...

把青椒用刀切开，把青椒粒挑出即可减少青椒的辣度。青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多：大椒，灯笼椒，柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫...

香菇青椒炒肉做法：1、洗净香菇；2、水烧开，放香菇焯水；3、将肉、香菇、青椒分别切好；4、瘦肉丝放入淀粉、料酒、酱油腌15分钟；5、锅里放少许油，倒入姜片炒，再放肉丝，加少许清水，炒至变色；6、倒入青...

主料：青椒10克、小豆饼200克。辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、生抽适量、盐2克、味精1克、油适量。制作步骤：1、切好姜、葱、辣椒、蒜备用。2、青椒切成块。3、锅烧热，放油加小豆...

原料：青椒3个、胡萝卜1根、葱花、盐、油、酱油、花椒面、味精。步骤：1、三个辣椒洗净，胡萝卜去皮洗净。2、辣椒，用手掰成小块，放入盘中备用，掰的口感会更好。3、胡萝卜切片备用。4、切葱花备...

主料：粉皮100克，鸡蛋3个，青椒200克，辅料葱10克，姜5克，蒜5克，甜面酱10克，美极鲜5毫升，五香粉3克，花生油20毫升。步骤：1、粉皮用温水泡软；2、煮熟盛出备；3、辣椒去籽洗净，切段；4、鸡蛋打成蛋液；5、入锅中...