有关海参的百科

海参属于发物。发物是指富有营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱...

海参一年有两次休眠时期，冬眠和夏眠。所以它的采捕季节只有两季，分别是春天的5月份和秋天的10月份，所以有春、秋海参之分。同一海域的海参，差别不大，秋天的略肥一点。秋天的海参皮略厚一点，...

烟台莱州湾石虎嘴袁老三海参，纯野生，非底播，12-15米深海自然海域生长，水域清澈、无污染，参刺粗壮饱满，表皮粗糙，参足密且长，肉质紧实，泡发率高，获得农业部农产品质量安全中心认证，拥有无公害农产...

首先不同的海参是不一样的 。1、鲜海参如果只是为了自己吃是可以的，否则冷冻过的鲜参是不能再加工成拉缸盐或干参的。 2、高压参如果是7天内是可以冷藏保存，但是每天需要换水一次。 ...

干海参有保质期。将干海参密封后放在通风、干燥处，保质期可达2-3年。干海参是海参经过加工后的制成品，易存放运输，因此十分受人们和市场欢迎。干海参根据加工工艺的不同，通常分为盐干海参...

视情况而定。海参要煮熟的时间与海参的制作工艺有关，如干海参，是由新鲜海参经过加工后的制成品，很硬，通常需要煮30分钟左右；而新鲜海鲜，在清洗处理后，煮熟只需10分钟左右。海参属于无脊椎动物...

可做成银耳海参汤。做法如下：1、准备材料：银耳10克，海参250克，冰糖适量；2、将银耳、海参泡发并洗净，放入锅中；3、加冰糖炖至烂熟后盛出。功效：可补益肺肾、健脾开胃，适用于中老年人肺脾亏虚、肾...

1、晓芹海参。地址：深圳市南山区蛇口南海大道与东滨路交汇处蛇口沃尔玛一楼海鲜部。2、大连新玉麟海参。地址：深圳市福田区平冠路与绒花路交叉口北50米附近。3、欧然海参。地址：深圳市南...

海参的主要功能是提高人体的免疫功能，特别是对老年人有很多的好处，对有糖尿病、心脑血管病的人群，能够起到辅助治疗的作用。有条件的可以每天一只海参，最好是早晨空腹时吃。海参的做法：1、...

1、将干海参放入无油干净的小盆中，倒入清水没过海参，浸泡至少12个小时，中途换2-3次水，目的是泡掉海参的咸味。2、用剪子将海参剪开，剪掉海参嘴上的牙，用清水洗净沙子和其他杂质，洗2-3遍。3、...

海参的碘含量极低。海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固...

材料：水发海参450克、猪五花肉50克、黄豆芽50克、蒜苗25克、香菜1棵、淀粉适量、食用油50克、香油3克、酱油6克、高汤8大匙、料酒30克、辣豆瓣酱3克、精盐3小匙、味精小匙；步骤：1、将水发...

补救措施：1、如果海参弹性还好，换水放入冰箱内；2、泡三天，完全泡开后刷干净外皮和内脏，刮干净肚子，就可以放心使用。海参属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史...

海参对胃最好的吃法是海参小米粥，小米也是养胃的。材料：小米，清水，蔬菜，海参，姜丝，葱花，香油，盐，白胡椒粉。做法：1、小米淘洗干净，用清水泡上；2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切小块；3、汤锅放入...

1、口感不同：野生海参口感更劲道，而且没有涩味，切口细腻、整齐、均匀。2、生长时间不同：通常野生的海参要生长3到5年以上才达到捕捞标准，而养殖的海参生长的速度会比野生海参快很多，一通常1...

1、准备好食用的海参解冻。2、解冻后的海参放入带盖的锅内，放入适量的纯净水、姜块、大葱段、适量的盐、适量的糖、大火滚水煮10分钟。3、关火，自然凉20-30分钟。捞出后备用。海参不会有...

1、颜色：野生的海参无论是生是熟，颜色都有深有浅，而养殖的海参都是一个颜色。2、管足：野生的海参管足粗而短，养殖的海参管足细而长。3、粗细：纯野生海参参体粗胖，养殖海参参体细长。4、耐不耐...

1、将干海参放入盆中，倒入清水没过海参，浸泡至少12个小时。2、用剪子将海参剪开，剪掉海参嘴上的牙，用清水洗净沙子和其他杂质。3、海参洗净沥干后，放入装满开水的暖壶中12-16小时。4、将海...

海参烹饪技巧如下：1、将海参置于冷水中，浸泡30小时至海参泡软为止，然后将参剖开，刮掉参内白筋和白皮。洗净后添水上锅加盖煮沸，开锅后用文火煮30分钟，待水凉后，换凉水泡三天，每天换一次凉水，春...

中国的进口海参种类较多，质量品质也有好坏，而一般质量较优的进口海参都集中广东省。进口海参分为乌爪参、小有刺参、梦贝海参、美工红参、澳洲秃参、俄罗斯刺参、北极参、美国红参、意大...

1、先用剪刀将海参尾部及肚子剪开，然后取出海参的肠子和脏胃。2、将处理好的海参让入盆中，待其变硬后，用清水清洗干净。3、锅加入清水，将海参放进锅中，然后开火煮45分钟左右即可。4、将海参...

泡发好但没吃完的海参可以使用冰箱冷藏，但不能冷冻。泡发好的海参保存方法：1、放冰箱：发好的海参用纯净水泡着放在冰箱的保鲜里能存放3天，并且要换水，泡得时间长了容易造成海参缩小，如果用这...

海参苗养殖技术：1、梯田建造：在潮间带从低潮线或者中潮附近开始，或者利用地质地形的特点，用石块加钢筋水泥筑堤，围成梯田，梯田最深处堤高100到150厘米，在堤上插固直径2厘米左右的钢筋，钢筋长度...

1、浸开的海参，洗净，放入姜、葱锅水内滚过二十分钟，取起切片；2、鲍鱼开罐取出，切片候用；3、烧热瓦缸，下油，放入姜，蒜爆过，倾下清水，放入参先煲熟；4、二十分钟后，用蚝油、味精、盐、糖调适味，放入鲍鱼...

正常干海参外观干燥饱满，颜色为黑灰色或黑棕色，过期海参潮湿柔软，其表面可能有明显霉斑或霉斑，且正常干海参无明显异味，有的可能有淡淡的海腥味。如果海参有明显的霉味或其他异味，则表明可能...