有关哪五菜的百科

五菜：韭、薤、葵、葱、藿。“五菜”是指各类蔬菜，能营养人体、充实脏气，使体内各种营养素更完善，更充实。蔬菜种类多，根、茎、叶、花、瓜、果均可食用。它们富含胡萝卜素、维生素C和B族维生...

五菜一汤算六个菜。在中国饮食文化中，汤也算菜，古话说宁可食无肉，不可饭无汤，很多人都认为吃饭若是不喝汤，就称不上一顿饭。饭前喝汤能清爽口气，不仅能使人胃口大开，还能保证食物营养物质的吸...

1、做法：蔬菜连皮切大块放入锅中，加入菜量3倍的水，大火煮沸，转小火加盖煮1小时（勿掀锅盖），煮好后装入玻璃瓶即可饮用，剩余的汤汁冷却后可放入冰箱保存，3天内喝。2、五行蔬菜汤：近十年来，日本盛行...

中国的五大菜系为鲁菜，川菜，湘菜，粤菜，闽菜。鲁菜：即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三个菜系组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。川菜：即四川菜系。以成都菜和重庆菜为代表。四川菜系各地...

1、黄瓜。夏天正是黄瓜的当季，可以说是夏天餐桌上经常出现的食物，但是但是夏季黄瓜不易保存，因此很多人就会把黄瓜放置到冰箱里面，其实黄瓜不适合放在冰箱，黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，但...

1、五行是指：金、木、水、火、土。五行学说里，南方属于火，东方属于木，北方属于水，西方属于金，中央属土，协助金木水火的平衡。2、五色是指：青、火、黄、白、黑。按照五行学说，青属木属肝，赤属火属...

五月上市的蔬菜有：番茄、黄瓜、洋葱、大蒜、韭菜、西葫芦、笋瓜、油麦菜、空心菜、圆白菜、小芹菜、茼蒿、扫帚苗、生菜、莼菜、辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、佛手瓜、南...

1、五谷：指黍、稷、菽、麦和稻，见于古书《周礼职方氏》；2、五果：指桃、梨、杏、李、枣、栗子等多种鲜果、干果和硬果。它们含有丰富的维生素、微量元素和食物纤维，还有一部分植物蛋白质。五...

用料：五花肉、辣白菜、北豆腐、蒜、葱、白糖、生抽、盐；做法：1、辣白菜切段、五花肉切片，葱、大蒜切碎;2、锅内倒底油，五花肉煸炒变色，放葱花、大蒜碎炒香;3、下辣白菜，不断的翻炒;加生抽、盐...

五谷丰登是玉米，紫薯，花生，芋艿，山药做菜，准备好玉米，紫薯，花生，芋艿，山药，洗净放上蒸锅。大火蒸直到水烧开，然后中火蒸30分钟，时间按照准备的食材来定，可以用筷子戳戳，蒸熟出锅。收获的季节各种谷物...

地五荤是佛教用语，是指：1、蒜，伤心躁火气，吃多心神容易散漫不振；2、葱，伤肾耗水气，吃多情绪不稳惊慌难安；3、韭，伤乾克木气，肝火旺盛容易动怒伤情；4、薤，伤脾困土气，脾胰不顺经常烦恼忧郁；5、兴渠，伤...

1、准备食材：心里美萝卜花心萝卜)、绿萝卜、胡萝卜、白菜、葱、精盐、味精适量。2、首先是将心里美萝卜、绿萝卜、胡萝卜、白菜还有葱洗干净，然后将五种蔬菜去皮切丝装盆备用。3、加入精...

1、五谷：五谷有许多不同的说法，从古流传的是稻、黍、稷、麦、菽这五种。2、五畜：农村多会养殖一些家畜用来吃肉或是代替劳动力，常见的有牛、犬、羊、猪、鸡，统称五畜。3、五菜：古代蔬菜比较...

川菜其基本味是：咸、甜、麻、辣、酸五个。川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。其特点在于红味讲究麻、辣、鲜、香；白味口味多变，包含甜、...

五碗供菜是指香菇（香火旺盛），豆腐（到福吉祥），佛手瓜（神佛保佑），韭菜（酒菜丰盛），鸡蛋（天天吉祥）。祭祖的同时，有的地方也祭祀天地神灵。供品主要有三牲饭菜、三茶五酒等；由家长主祭，烧三炷香，叩拜后，祈求丰...

五觉指的是人体感触器官所带来的的神经反应，分别为：视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉科。嗅觉是一种感觉。它由两感觉系统参与，即嗅神经系统和鼻三叉神经系统。嗅觉和味觉会整合和互相作用。...

蔬菜五行属木，因为是植物，得水而生，破土而出。以下是关于四性、五味、五色的相关概念。四性：寒、凉、温、热。是指人体吃完食物后的身体反应。如吃完之后身体有发热的感觉为温热性，如吃完之...

五谷丰登菜的五谷指的是稻、黍、稷、麦、菽。五谷原是中国古代所称的五种谷物，后泛指粮食类作物。五谷文化举足轻重，可谓人类文明之起源。据权威资料显示，人类在数十万年前的石器上观察到...

五柳菜是将酥姜、藠头、青木瓜、红萝卜、青瓜切成丝，再用白砂糖和米醋腌至而成，色泽鲜亮，味道酸爽甜脆，是广府传统夏日的醒胃凉菜。五柳是指广东一种特别的腌菜，专门用来做五柳蛋、五柳鱼。...

五辛分别是：大蒜、茖葱、慈葱、兰葱、兴渠。大蒜：大蒜者，至荤至辛之物也。茖葱：茖葱者，薤也。其形似韭类，山葱也。慈葱：慈葱者，乃葱之正名也。兰葱：兰葱者，即小蒜也。杂阿含经云：非小蒜，木葱。是也...

五彩饺子的蔬菜有青菜、胡萝卜，五彩饺子是一道家常菜肴，不含防腐剂，制作难度一般，飘香美味，老少皆宜。五彩饺子主要是指在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的面粉、蔬菜汁或水果汁，呈现出鲜...

我国五大蔬菜基地:广东湛江南菜北运生产基地:我国最大的南菜北运蔬菜生产基地。云南元谋等地反季节菜生产基地:元谋的反季节蔬菜是由于这里的气候特殊，四季不分明，就是冬季这里的气温也...

五谷:即粟、豆、麻、麦、稻。古代所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。五果:《灵枢经五味》：“五果：枣甘、...

“五果”指的是桃、李、杏、栗、圆，“五果”象征着金、木、水、火、土，比喻风调雨顺、五谷丰登。“六斋”指的是金针、木耳、香菇、冬粉、土豆、红枣，斋菜原为道家、佛家烹任的以三菇六耳...

1、大白菜洗净切条用盐2、胡萝卜、青萝卜洗净切条用盐3、芹菜洗净切段用盐4、用盐拌匀去掉水分（大约10小时左右，可晚间撒盐，次日上午拌菜），用清水过两遍，攥去水分5、大白梨洗净切丝6、蒜切末...