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卤鸡爪要煮多久
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百科
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卤
鸡爪
要煮40分钟。在卤鸡爪前记得将鸡爪提前焯水;如果是冰冻的鸡爪一定要提前将鸡爪
解冻
再煮,不然鸡爪
煮熟
后容易掉皮,口感不好;刚卤好的鸡爪不要马上捞起来,可以接着再焖5-10分钟,这样会更入味。
Tags:
卤鸡
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