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炸素丸子用什么材料
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百科
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炸素丸子用面、淀粉、
胡萝卜
、香菜、面粉、
土豆
、粉丝、盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜等
材料
。面粉炸会使丸子酥脆、香,而加淀粉炸会使丸子酥软、嫩。做素丸子时应注意丸子的馅不要太稀,也不要太稠。
Tags:
炸素
丸子
材料
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