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王致和臭豆腐禁止生产了吗
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王致和臭豆腐没有禁止生产,王致和臭豆腐是老北京的传统小吃,属于豆腐乳的一种。王致和臭豆腐是以含
蛋白质
高的优质
黄豆
为原料,经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、
腌制
、灌汤、后期发酵等多道工序制成的。
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臭豆腐
禁止
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