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不会煮饭怎么办
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以下煮饭具体流程:
选米:好的大米,晶莹剔透,颗粒饱满,色泽呈透明玉色状,新米有股浓浓的清香味;量米:按照三个人一千克的量,盛出固定的量,淘米:米淘一两次即可,免淘米不需淘洗。不用流水和
热水
淘米,不使劲搓和搅和米,淘的时候少用水;煮米:煮饭常见的有电饭锅,电饭煲,还有电压力锅,前面两种时间比较久,水需要稍微多一
点点
,因为会蒸发;比例:水和
米饭
之前的比例,米与水的比例一比一点五,这个最佳的比例,当然不同大米比例不同,还有电饭煲不同,比例也有些小差异。
Tags:
煮饭
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