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做奶油要加面粉吗
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不用。
在超市里买买一盒淡奶油,再买一盒纯
牛奶
。把淡奶油放在
不锈钢
容器里,可以适当添加一些柠檬, 用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。 糖放的越多,越好打发。容器下面放上冰水,温度低更容易把奶油打发。不停地搅打十五分钟以上,或者用电动搅蛋器搅打2到4分钟,放入
冷藏
柜中储存即可。
Tags:
要加
奶油
面粉
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