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蘑菇和西红柿可以一起炒着吃吗
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西红柿
鸡蛋炒蘑菇的做法:
主料:蘑菇,西红柿一个,鸡蛋。
蘑菇洗干净,挑去杂质,撕成条儿,放入
沸水
中焯一下。焯水以后,捞出来,控干水分。锅里加食用油烧热,鸡蛋打撒,炒熟。加入葱花和辣椒丝,翻炒出香味。西红柿入锅,炒出色泽。加入蘑菇条,放五香粉,盐,
老抽
进行翻炒。蘑菇炒好以后,关火,盛盘即可。
Tags:
西红柿
蘑菇
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