青菜怎么吃

青菜怎么吃共5个步骤，需要准备蒜末、辣椒末，以下是青菜怎么吃的具体操作步骤：

操作/步骤

1、浸泡

青菜在清水中浸泡一分钟，去蒂。

2、焯水

清水煮沸，油菜焯水30秒，捞出备用。

3、大火爆香

倒入食用油，放入蒜末、辣椒末，大火爆香。

4、翻炒均匀

倒入油菜，翻炒均匀，加盐、鸡粉、水淀粉。

5、装盘

翻炒均匀，盛出即可。