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孜然虾球的做法
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1、
鲜虾
开背,剥壳,去虾线,去头,头留着备用。
2、锅烧热,放油,放虾头,煸出虾油,放入
虾仁
煸炒,稍微
变色
放入少于胡椒,和孜然粒,盐,煸炒几秒出锅!番茄沙司和香松可以当蘸料。
Tags:
虾球
孜然
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