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酒糟煮羊肉怎么做好吃
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酒糟煮羊肉做法如下:
材料
:羊肉一斤半、蒜、姜合计15克、黄椒三个、花椒5克、料酒适量、
老抽
适量、冰糖适量、红酒糟30克、盐适量、香叶5片。
做法:
新鲜羊肉
清洗
干净,用冷水浸泡半小时;冷水盖过羊肉煮开,拿到流动水冲洗干净备用;香料称好备用,把羊肉放入电饭煲水盖过面,之前备好的香料一起放入;慢炖即可。
Tags:
酒糟
羊肉
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