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酥饺。
主料:面粉、鸡蛋、油、水。
配料:花生、芝麻、
白糖
。
做法:
把面粉、鸡蛋、油、水加到一起揉成面团即可;花生炒过去皮,打成碎末;芝麻炒过和花生末、白糖一切拌匀即成馅;取一小块面团擀成薄皮,取杯盖压出
圆形
饼皮;像包
饺子
一样把馅包起来;再将包好的饺子放油里炸,炸至金黄,酥脆香甜的酥饺即可完成。
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