蓝莓冬瓜球的制作方法

材料：冬瓜、蓝莓酱、柠檬、白糖、蜂蜜。

做法：

1、将冬瓜去皮去瓤，用挖球器挖出球形；

2、将冬瓜球在开水锅中煮3至4分钟，断生即可，捞出的冬瓜球过凉水，根据个人喜好调入适量白糖或蜂蜜；

3、把冬瓜球放进蓝莓酱中浸泡3小时以上，再放入2片柠檬片，夏日可加盖入冰箱冷藏，取出后即食。