野艾草怎么做好吃共有4步。可做凉拌野艾草、艾草青团、艾草饼等。准备食材:艾草半斤、盐、糖、醋、芝麻油、热炒仙露。以下是凉拌野艾草的具体操作步骤:
操作/步骤
1、准备食材
艾草洗净控水,蒜瓣去皮切碎。
2、艾草焯水
锅中水烧开,放入艾草,焯水大约4分钟。
3、挤干水分
捞出艾草冲凉水后,挤干水分放入碗中。
4、放入调料
放入蒜末、盐、糖、醋、芝麻油、热炒仙露拌匀即可。