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谁知道王品台塑牛排的制作方法
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西兰花洗净掰成小瓣,红彩椒
切丝
,锅中热油加入西兰花;翻炒到西兰花略
变软
,加入水根据你需要酱汁的量来确定水量,加入黑胡椒碎、盐;加入鱼露和少许
老抽
为了增色,这时西兰花比较软了,加入彩椒丝,翻炒,而后加少许水淀粉勾芡即可。 台塑牛排煎的方法很简单,就是锅中橄榄油,而后采用不断翻面煎的方式,大概开始每面1分钟,这样4分钟过去了,之后继续翻,每面30秒,2分钟过去了,之后重点煎一下头部的肉,大概15秒,就好了。
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台塑
王品
牛排
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