蕃薯香芋糖水的做法有哪些

主料：芋头、红薯。

辅料：姜、黄糖、水。

做法：

芋头红薯洗净。去除表皮。红薯切小块。香芋切小块。把红薯块香芋块放入烧开的水里煮，加入姜末。煮8到10分钟，红薯和香芋就熟的了，加入黄糖，把黄糖煮融化即可。

烹饪技巧

1、加点姜暖胃驱寒，吃下时不会觉得腻甜。

2、红薯和芋头很容易煮熟，不用煮太长时间，以免融化。

3、黄糖最好先用刀切碎再放入锅，易于融化。