白醋能做白醋豆腐、白醋白菜、白醋藕片等。其中白醋藕片需要准备材料:藕、瘦肉、白醋、蒜、辣椒。共分为3个步骤。以下是白醋藕片详细操作:
操作/步骤
1、放入香料
锅中倒入油,放入蒜、辣椒炒香。
2、翻炒均匀
倒入莲藕、瘦肉、白醋,翻炒均匀。
3、焖5分钟
加入水焖5分钟即可。