糖裹花生怎么做

糖裹花生需要准备材料：花生米、白糖、鸡蛋、淀粉、面粉、油。共分为4个步骤，以下是详细操作：

操作/步骤

1、调味

花生放入盆中加入盐、鸡蛋搅拌均匀。

2、挂粉

再添加淀粉，使花生米均匀裹满淀粉。

3、炸花生米

锅内烧油，将花生米倒入其中，炸5分钟捞出。

4、挂霜

白糖放入锅中，加一点油炒化后关火，倒入炒好的花生米搅拌均匀即可。