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请问面包是油炸类食品吗
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面包
,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以
酵母
、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,
加水
调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。不是油炸的。
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类食品
油炸
面包
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