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韩城本地特色美食

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韩城本地特色美食

1、撅面:是韩城人深受乡民喜爱的特色面食,饱含“小北京”的文化韵味。有着其深厚的历史渊源;

2、韩城风味芝麻烧饼:美味可口,闻名关中;

3、油坨子烩菜:古称镈饦,是韩城人旧时女儿出嫁生子,娘家人专门送上婆家的礼节食物,寓意夫妻和睦,永结秦晋之好;

4、羊肉胡饽:韩城羊肉胡饽是关中四大名吃之一,古城美食街。红艳艳、油汪汪、逗人食欲,吃到嘴中,香喷喷、热乎乎,肉香满口;

5、臊子馄饨:韩城馄饨是一种具有深厚文化底蕴的面食,在韩城的民俗文化中有着不可替代的作