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正宗花甲粉的汤怎么做
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首先用高汤作为汤底,用折好的
锡纸
装好放在电磁炉上煮开,然后把洗净的花甲,鲜鱿鱼,
鲜虾
倒进锅中。加上蒜蓉,姜蓉,小米辣,盐,生抽,金针菇煮2分钟后下粉丝。下粉丝后煮1分钟淋上
香油
,洒点香菜即可出锅。
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花甲
正宗
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