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车前草可以炒着吃吗
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车前草可以炒着吃。车前草的幼株可以食用,
口味
独特,营养丰富,含有大量的维生素、膳食纤维及矿物质。可以炒食、凉拌或
炖汤
,有多种多样的吃法,车前草具有利尿、清热等功效,
夏季
用来泡水喝,还可以祛湿除热。
Tags:
车前草
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