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一百克鸡蛋清有多少蛋白质
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一百克鸡蛋清含有6.5克
蛋白质
,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质。蛋白质的重要性是,生长的物质基础是蛋白质,是酶的主要成分,肌肉、血液、淋巴液、筋腱、皮肤、毛发、
指甲
的主要成分都是蛋白质。
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鸡蛋清
一百
蛋白质
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