吃芒果怎么吃

芒果可以做成芒果糯米饭、芒果椰汁西米露、芒果布丁等美食。以下是芒果糯米饭的做法，需要的食材有：糯米100g、椰浆200ml、水100ml、细砂糖5小勺、盐1g、玉米淀粉1小勺、芒果1个、泰式炸绿豆5g。芒果糯米饭的具体操作步骤如下：

操作/步骤

1、蒸糯米

糯米浸泡一小时，放到蒸布上，高温蒸汽100度蒸20分钟。

2、煮椰浆

将150ml的椰浆放入奶锅，加细砂糖，煮沸即可。

3、搅拌

将椰浆倒入糯米饭搅拌，放置5分钟。

4、制作淋面

将50ml椰浆倒入奶锅，加入细砂糖、盐、生粉水煮沸，形成椰浆淋面。

5、摆盘

芒果放在旁边装饰，糯米饭表面淋上椰浆淋面即可。