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干锅怎么做
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干锅做法:
干锅需要准备的
材料
有,花菜400克,五花肉100克,酱油2茶匙,红辣椒1个,蒜,香葱适量,盐少许,油适量;首先将花菜用
盐水
洗净,并切成小朵,
煮熟
后晾干;五花肉切成片,红辣椒切段,大蒜切片,香葱切段备用;锅中放油烧热,加入五花肉片炒熟,然后加入煮好的花菜翻炒,盖上锅盖焖片刻;最后加入红辣椒段,大蒜片,香葱段和酱油,翻炒片刻后,即可起锅。
Tags:
干锅
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