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生蚝汁怎么做
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材料
:活生蚝、红辣椒10克、洋葱30克、
白醋
60克。
做法:
将活生蚝撬开,将蚝肉和一边蚝壳用清
水洗
净,蚝肉沥干水分备用。红辣椒10克切成小细粒。洋葱30克切成小细粒。将辣椒粒、洋葱粒和白醋混合。蚝肉入锅蒸熟,浇上汁后即可食用。
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