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过期的葡萄酒酒能炒菜吗
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根据氧化的程度不同来判断。
如果氧化程度不高,上面的清液炒菜时可以加一点做酒醋用,是很好的烹饪作料。如果氧化程度很高,
葡萄酒
色泽会很重,建议炒菜时不要放了,已无
营养
价值
。
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酒能
过期
炒菜
葡萄酒
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