红烧鸡翅根怎么烧好吃又简单

红烧鸡翅根怎么烧好吃又简单共有5步。需准备鸡翅根、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、奥尔良腌料。以下是红烧鸡翅根的具体操作步骤：

操作/步骤

1、鸡翅根加料酒焯水

鸡翅根冷水下锅，加料酒去腥。

2、煮出血沫捞出

煮出血沫捞出。

3、热油爆香配料

锅中放油，鸡翅根煎一下，放葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、奥尔良腌料。

4、加水扣盖煮20分钟

加水，扣盖煮20分钟。

5、大火收汁放青红椒

大火收汁放青红椒即可。