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发糕有面粉做的吗
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发糕有面粉做的;
发糕的做法:
发糕需要准备的原料有,面粉200克,细玉米面100克,
白糖
40克,
泡打粉
3克,
酵母
5克,温水140毫升;首先将面粉,玉米面,白糖,泡打粉混合拌匀;将酵母用温水混合后倒入面粉中,加入温水和成面糊;和好的面糊倒入放好屉布的容器中,放入蒸锅内醒发;面糊醒发约2小时至原来两倍大;放入红枣,盖盖大火蒸20分钟;蒸好后马上拿出,晾凉,即可食用。
Tags:
发糕
面粉
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