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干煸海丁的做法
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干煸海丁的做法如下:
材料
:
四季豆
500克,油,
猪肉
100克,姜、蒜末和料酒、生抽适量,盐、糖和鸡精适量。
做法:
四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干;入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用;锅中留1大匙油,猪肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥;倒入四季豆,调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。
Tags:
海丁
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