鱼腥草可以煮鸡蛋吃吗

鱼腥草可与鸡蛋同煮，鱼腥草煮鸡蛋具体做法如下：

一、准备食材：鱼腥草30克，鸡蛋1个，食用油适量，清水适量。

二、做法步骤：

鱼腥草洗净并切段，备用；炒锅注油烧热，转小火将鸡蛋打入，翻转鸡蛋用小火煎约1分钟至两面熟透；关火，盛出煎好的荷包蛋，备用；砂锅中注入适量清水并烧开，倒入切好鱼腥草，搅拌匀；盖上砂锅盖，水烧开后用小火煮约15分钟再倒入荷包蛋；盖上砂锅盖，用中火煮约5分钟即可食用。