墨鱼饼怎么做好吃

墨鱼饼可做成香煎墨鱼饼、甜椒墨鱼饼、胡萝卜炒墨鱼饼等好吃。以甜椒墨鱼饼为例，共分为3步，需准备的食材有甜椒、墨鱼饼、生抽、蒜、盐、姜。以下是制作甜椒墨鱼饼的详细步骤：

操作/步骤

1、煎墨鱼饼

锅热倒油，放入墨鱼饼，煎至两面金黄盛出，切块备用。

2、炒配菜

甜椒洗净切丝，姜、蒜切碎，下入锅中翻炒出香味。

3、出锅

放入墨鱼饼、盐、生抽翻炒均匀，加水焖煮2分钟即可出锅。